Mountain Culture Status Quo New England Pale Ale (Can)
为狂热的酒花爱好者而生,这款热带格局 新英格兰印度淡色艾尔,大量的后期酒花投放和干投,浓郁的热带气息堪比夏威夷海滩上的尤克里里重奏。
Two Birds Pale Ale
经过在酒厂的tasting room中长达三年的验证后,我们终于决定在2017年着手开始酿造这款经典淡色艾尔。这款浑浊而超级淡的淡色艾尔使用了两种燕麦,使口感顺滑而柔软;酿造过程中添加了美国和澳大利亚的啤酒花,更赋予了松脂、菠萝和百香果的口感。
Kaiju! Betelgeuse American Strong Ale
作为一个美式琥珀色的艾尔它比正常的美式淡色艾尔酒体更加浑厚,香醇的焦糖味和麦芽以及啤酒花的香味完美平衡,同时也用有了10%的酒精度。这是一款非常夸张并且值得细细品味的啤酒。
Mountain Goat Pale Ale
在过去的十多年里这款淡色艾尔一直被称作了“北街淡色艾尔”,其实即使直到今天,这款啤酒也只能在他们酒厂的酒头里打到。这款艾尔渐渐的被酿得越来越美式了,越来越多的美式酒花被使用在了这款啤酒的酿造中,因为世界的潮流就是如此。
Moon Dog How Now Brown Cacao? Cold Brew Cacao Cream Ale (Can)
这款How Now Brown Cacao? Cold Brew Cacao Cream Ale添加了冷萃可可豆酿造,听起来有点夸张!我们通过使用Metiisto巧克力公司的手工可可豆粒进行循环冷萃,产生了淡淡的巧克力风味和清爽的奶油味。我们已经在罐中加入了氮气,因此请确保遵循易拉罐侧面的说明享用!
Stockade Chop Shop American Pale Ale
这款淡色艾尔充满了胆量和个性,装载了大量的新鲜美式啤酒花和麦芽基础,展现了最好的APA该有的样子。使用了新鲜的美国卡斯卡特、哥伦布和西姆科(Cascade, Columbus and Simcoe)啤酒花,以及带来苦味的英国佛格尔(Fuggle)啤酒花。
Kaiju! Hopped Out Red American Amber Ale
热带和松树的香气,口感层次深度丰富,聚饼干、太妃奶糖和麦芽味一体。 2014年AIBA最佳琥珀艾尔 2016年AIBA铜奖 2014年精酿啤酒Hot 100 这个可怕的魔鬼散发出无法抵挡的西北部啤酒花香气,任何东西都阻挡不了它的侵略,除非它自己停下来。
Mountain Goat Hightail Ale
这是一款真正的英式啤酒。琥珀的色泽,丰富的麦芽和花卉的香气。在英国酿造,2015年在连锁酒吧内从木桶中直接销售。有着太妃糖和香甜和恰到好处的苦味、果香以及柑橘的味道,口感干爽。使用了来自英国的咯斯咯特啤酒花——这种被誉为最好的苦味啤酒花的品种。
Two Birds Golden Ale
正如它的名称,这是一款金色艾尔,黄金的液体,表现出青草、辛香料和柑橘的特性,清爽平衡,是与食物搭配的完美伴侣。
Bridge Road Beechworth Pale Ale
这款美式淡色艾尔干投了四种来自三个大陆的酒花,在历史悠久的澳大利亚城市比奇沃斯进行酿造(Beechworth)。酒液充满了酒花的芳香,同时您也能感受到甜瓜、百香果的味道以及挥之不去的苦味。酒厂将配方不断地进行调整,力求达到与酒花完美搭配,它最初于2005年完成酿造,自那以后每年都至少会赢得一枚国际性啤酒奖牌。曾获得2015 年精酿啤酒大奖赛——澳洲最佳啤酒银牌的它持续被公认为澳大利亚最好的淡色艾尔之一。适合搭配烤肉和辛辣的食物。