作为一个美式琥珀色的艾尔它比正常的美式淡色艾尔酒体更加浑厚，香醇的焦糖味和麦芽以及啤酒花的香味完美平衡，同时也用有了10%的酒精度。这是一款非常夸张并且值得细细品味的啤酒。
重口味里的小清新，很棒！很艾尔！
香味：木瓜 荔枝 葡萄柚 橘皮 焦糖 麦芽糖 略带少许烘烤焦香 颜色和泡沫：深琥珀色 泡沫丰盈但不持久 口感：入口酒体厚重但不显粘稠 甜苦具高 但整体的平衡感还在 口内浓重的荔枝 葡萄柚和橘皮味 但绝对的主旨是焦糖味 作为一款美烈风味略显跑偏了 酒花风味的体现做得倒是真的不错 酒精感控制的也很好 中段荔枝 柚子皮 焦糖 麦芽甜味为主 口内不粘腻但有少许涩感 至末端麦汁味和焦糊味略有上升 涩感也有所加强 口内的酒花香气留存到还是不错的 收口甜苦分离 略有涩感 荔枝 柚子皮 焦糖 麦汁味留口 感受：不太像美烈的风味 过于凸显焦糖味 但是美式酒花的风味倒是做的挺不错的 中后段苦感涩感有点重 整体喝起来还不错
宝红色酒体 泡沫不多 颜色漂亮 焦糖香气 麦香 水果香气 入口比较讨喜的甜美 酒精感偏强 整体均衡易饮
这款酒香气浓度还可以，带有咖啡和焦糖的气息，同时还有美式啤酒常见的酒花气息。味道上，有咖啡和焦糖的味道，还有一点点酸味，苦度还可以，有一定回甘，和之前想象的苦到没朋友还是有一定差别。外观上，棕色的浑浊酒液，泡沫很持久。总体感觉，这酒略有酒精感，但整体还算平衡，也算不上太重的口味。它适合进阶级玩家。这里又想吐槽了，我淘宝本来买的是怪兽的那款美式单色艾尔，不知为何，商家发了这款……也没跟我说一声，不过毕竟，这个酒大概卖50多，那款美式淡色艾尔卖30块钱左右……当然是选择原谅他们啦……
我记得那晚上我们对他的评价比较不错的。因为那晚上喝到普通的货色太多，喝到一些有趣的酒，当然觉得不错。 味道会比较多放在焦糖上面。我觉得更加像酒花多一点的苏格兰风格烈性艾尔。不过也记不清了
我发现小怪兽酒的涩度都挺高的，可能酿酒师对某种咖啡特别有感觉吧。这个美式烈性艾尔是对标stone的傲慢混蛋，麦汁甜度稍微差了一点，酒花味道还在，略带酸感。
甜甜瓜瓜 2018-02-19 16:56
重口味里的小清新，很棒！很艾尔！
KUMA君X 2018-02-09 21:00
香味：木瓜 荔枝 葡萄柚 橘皮 焦糖 麦芽糖 略带少许烘烤焦香
颜色和泡沫：深琥珀色 泡沫丰盈但不持久
口感：入口酒体厚重但不显粘稠 甜苦具高 但整体的平衡感还在 口内浓重的荔枝 葡萄柚和橘皮味 但绝对的主旨是焦糖味 作为一款美烈风味略显跑偏了 酒花风味的体现做得倒是真的不错 酒精感控制的也很好 中段荔枝 柚子皮 焦糖 麦芽甜味为主 口内不粘腻但有少许涩感 至末端麦汁味和焦糊味略有上升 涩感也有所加强 口内的酒花香气留存到还是不错的 收口甜苦分离 略有涩感 荔枝 柚子皮 焦糖 麦汁味留口
感受：不太像美烈的风味 过于凸显焦糖味 但是美式酒花的风味倒是做的挺不错的 中后段苦感涩感有点重 整体喝起来还不错
Tom541 2018-02-02 09:20
宝红色酒体 泡沫不多 颜色漂亮
焦糖香气 麦香 水果香气
入口比较讨喜的甜美 酒精感偏强
整体均衡易饮
我倒 2017-12-28 19:56
这款酒香气浓度还可以，带有咖啡和焦糖的气息，同时还有美式啤酒常见的酒花气息。味道上，有咖啡和焦糖的味道，还有一点点酸味，苦度还可以，有一定回甘，和之前想象的苦到没朋友还是有一定差别。外观上，棕色的浑浊酒液，泡沫很持久。总体感觉，这酒略有酒精感，但整体还算平衡，也算不上太重的口味。它适合进阶级玩家。这里又想吐槽了，我淘宝本来买的是怪兽的那款美式单色艾尔，不知为何，商家发了这款……也没跟我说一声，不过毕竟，这个酒大概卖50多，那款美式淡色艾尔卖30块钱左右……当然是选择原谅他们啦……
XX朵朵XXX 2017-09-17 01:54
我记得那晚上我们对他的评价比较不错的。因为那晚上喝到普通的货色太多，喝到一些有趣的酒，当然觉得不错。
味道会比较多放在焦糖上面。我觉得更加像酒花多一点的苏格兰风格烈性艾尔。不过也记不清了
猴子路飞的阿拉巴斯坦大碗 2017-08-26 19:07
沈恺 2017-07-25 12:22
我发现小怪兽酒的涩度都挺高的，可能酿酒师对某种咖啡特别有感觉吧。这个美式烈性艾尔是对标stone的傲慢混蛋，麦汁甜度稍微差了一点，酒花味道还在，略带酸感。