The Bruery White Chocolate Wheatwine - 2021 (Can)
美味的可可豆粒和手工加工的香草豆点缀着这款White Chocolate Wheatwine的金色波浪，同时带有淡淡的白巧克力味。椰子、蜂蜜、焦糖和香草的味道完美地与波本威士忌桶陈化过程中产生的橡木味和威士忌风味相融合。
Side Project / Private Press Double Barrel Maple In The Wood Wheatwine
这款Double Barrel Maple In The Wood Wheatwine是我们与私人出版社酒厂（Private Press）的合作酒款，在大约3年前酿造，然后第一次使用了E.H. Taylor和Rittenhouse黑麦威士忌桶进行混合陈化，然后加入了我们自制的过波本桶陈化枫糖浆，在Willett波本威士忌桶中进行1年的熟化。
The Bruery White Chocolate WheatWine - 2020 (Can)
这款2020年版本的White Chocolate WheatWine加入了可可豆粒和香草豆，在波本威士忌桶中进行了陈化，酒体呈纯净的琥珀色。
La Calavera Leviathan Wheat Wine
这款Leviathan Wheat Wine使用了朗姆酒桶进行陈化，酒体呈深黑色，小麦风味浓郁，口感顺滑饱满。
Dream Brewing Legend Of The Fall Barrel Aged Wheatwine
投入超过50%的小麦芽，经过长时间的煮沸和数月的发酵，并在波本桶中陈酿了整整一年。漫长的时间洗礼，只为带来让人意想不到的复杂体验。初感让人惊艳，如同一杯干邑白兰地般温润顺滑，回温之后，香草、坚果、深色果脯和可可的香气开始呈现，如同一杯欧洛索雪莉般丰富柔和…持久的风味表现，足以撑起你的一整个夜晚。
Mikkeller San Diego / Horus Friends of Prey Wheatwine
这款Friends of Prey Wheatwine是我们与荷鲁斯酒厂（Horus）的合作酒款，加入了可可豆粒、香草、花生酱粉和咖啡，使用了波本威士忌桶、白兰地桶和蜂蜜酒桶进行陈化。 超级复杂的橡木桶风味突出了白兰地水果味、波本威士忌香料气息和饱满的蜂蜜酒风味。这确实是一种独特的享受。
Slow Boat Wheat Overlord Wheat Wine
你知道大麦酒吗？那么，用一半的大麦代替小麦，你就得到了小麦酒。这款啤酒使用了挪威Kveik酵母和蜂蜜酿造，然后放入用威士忌浸泡过橡木块进行陈酿，有着奶油般的顺滑口感和橙汁般的色泽，具有强烈的蜂蜜和橡木味。
The Eighth State / Calusa Tower of Babel Wheat Wine
这款Tower of Babel Wheat Wine是我们与卡卢萨酒厂（Calusa）的合作酒款，具有巴克拉瓦甜点的风味，加入了烤开心果、乌干达香草、乳糖和巴克拉瓦甜点酿造。
Voodoo Taco Flavored Kisses Wheatwine
这款Taco Flavored Kisses Wheatwine加入了有机蓝色韦伯龙舌兰花蜜酿造，并且在Anejo龙舌兰酒桶中进行了陈化，拥有浓郁的龙舌兰风味，酒体呈棕褐色。
Wheatland Spring / Crooked Run Old Trails, New Song Wheat Wine
这款Old Trails, New Song Wheat Wine是我们与弯曲跑道酒厂的合作酒款，表现了春季种植的谷物风味。它充满了焦糖味、浓郁的太妃糖味、无花果味和枣的香气。延长煮沸5个小时的时间带来了深度和复杂性，而在法国大橡木桶中的陈化则进一步促进了这一过程。