Sheng Craft Nature Calls Fruited Sour (Can)
如果说去年最火的茶叶是鸭屎香,那最流行的水果肯定是油柑。在无数次失败的经历后,我们终于在啤酒中复原了这款最火的水果茶。为了搭配油柑的涩感,我们运用了低温冷萃的技术,完美萃取了白毫茉莉花茶的风味,并且不增加任何的茶涩感,在低温区加入NFC油柑汁跟现打油柑汁,剩下的就是交给时间去冷萃油柑的风味。记得,请带好纸巾,懂的人自然懂的。
Drekker Slang Du Jour - Raspberry Cheesecake Pastry Smoothie Sour (Can)
当我们说芝士蛋糕时,我们指的是芝士蛋糕!这款Sour a la Mode的芝士蛋糕味道非常美味,来自我们的疯狂科学家工艺,里面绝对塞满了最好的真正成分——树莓、格兰诺拉麦片、乳糖、香草和真正的奶油奶酪!它颓废、奶油味十足,而且厚得离谱!
Drekker CHONK Pineapple Whhhip Pastry Smoothie Sour (Can)
我们可爱的大块头boi发现自己身处一片充满美味、菠萝蜜、冰淇淋甜点的土地(或世界?)。这种新的菠萝Whip Chonk含有菠萝、棉花糖、乳糖和菠萝山梨糖。
Fox Farm Altra Volta: Pineau American Wild Ale
就在我们第一款以兰比克为灵感的三年混合自发啤酒即将问世之际,我们收到了来自法国的新鲜清空的独特特色的啤酒桶。为了再次展示混合酒,我们在Pineau des Charentes酒桶中完成了Triolet。
Trillium / The Veil Yummee: Pineapple, Passionfruit, Mango, Lime & Guava Pastry Smoothie Sour (Can)
长期以来,我们一直很欣赏The Veil的Tastee系列“冰沙风格”酸啤酒。这些啤酒的果味达到了荒谬的程度,并在混合物中引入了糖果元素,提供了无与伦比的甘美柔软的口感和风味体验。在我们2022年与里士满花蕾的Yummee合作中,我们选择了纯热带,搭配番石榴、酸橙、芒果、百香果和菠萝,实现了一种让人想起异国岛屿度假的饮酒体验。注:这款啤酒是dairy-free.Yummee 2022的啤酒呈现出华丽的浅琥珀色,在旋转后在玻璃杯侧面留下粘稠的啤酒腿。令人垂涎欲滴的香气立刻扑面而来,新鲜的芒果、成熟的菠萝和百香果皮革的香气扑面而过。
Garage Project Carillon Flanders Oud Bruin Sour
Oud Bruin是比利时佛兰德的传统棕色麦芽酒,由我们的Wild Workshop酿酒师Dave Bell精心打造和精心照料。酵母和乳酸杆菌的混合物在木材中长期陈酿,酿造出一种充满深色酸樱桃和干果味道的啤酒,再加上咖啡和巧克力的味道。黑暗而复杂,有点像我们的戴夫。不要问钟声为谁操劳,他是为你操劳的。
Ellipsis I'm Already Pulled Over! Gose (Can)
...我已经靠边停车了!父亲。先生,请靠边停车!这是我们酿造的一款有趣的古斯啤酒,整个过程中符合我们所有的要求!然后加入了大量的覆盆子和少量的香草,使这款啤酒在口感上达到了我们想要的有趣程度。这些覆盆子尝起来像覆盆子!
Mikerphone Nature's Candy the Remix! Fruited Berliner Weisse Sour (Can)
以桃酥为灵感的柏林风格的威氏啤酒,含有桃子、乳糖、肉桂、香草和燕麦。
Jester King Omniscience & Proselytism (Blend 7) American Wild Ale
O&P是一种桶装野生啤酒,指的是我们的朋友在Poteet的K H农场种植的德克萨斯山乡村草莓!我们手工加工草莓,并将其与啤酒一起发酵至完全干燥。100%自然调节。开门前先冷静一下,因为这家有点热闹!
Tripping Animals Fruited Sky Fruited Sour
酸啤酒配菠萝和黑加仑子。酒体呈浆果红。