DESTIHL Wild Sour Series: Lynnbrook Fruited Berliner Weisse Sour
林布鲁克(Lynnbrook)以我们创始人的家庭农场命名,是一种添加了树莓的野生柏林风格的威士忌酒。其结果是一种清爽的紫红色啤酒,带有覆盆子柠檬的香气,让人联想到黑莓和微妙的柠檬和酸奶般的味道,伴随着酸味、新鲜的覆盆子和潜在的乳酸酸。
DESTIHL Wild Sour Series: Cranberry Criek Fruited Sour
我们的非传统蔓越莓克里克(Cranberry Criek)是将酸酸的蔓越莓与甜樱桃融合而成的,通常与传统的克里克(Kriek)联系在一起,但在一种复杂、平衡、果味和酸味的釜式酸啤酒中。然后,我们对这款深红色的啤酒进行了干跳,以获得淡淡的柑橘香气和味道,增加了另一层复杂性和完美的结尾。干杯!
Urban Artifact Finn -- Citrus Fruited Berliner Weisse Sour
我们的经典Berliner淡啤酒,加入柑橘汁!每一次都有点不同,这取决于我们手头的柑橘,但总是由新鲜的柑橘口味组成!
Urban Artifact Glimmer - Tart IPA
来自Rustic Brew Farm的俄亥俄州麦芽酸IPA。用Mosaic、Triskel和Pilgrim啤酒花混合而成的啤酒花,每30桶啤酒花55磅。尖酸的柠檬酸,热带的。
Severance Summer Herbification Project #1 - Blackberry Lemon Mint Kettle Sour
当我们接近夏天的时候,我们觉得给一系列水果壶酸除草会很有趣,这样可以让你在露台上享受炎热的日子。夏季除草项目#1将黑莓和柠檬与凉爽、清爽的薄荷一起提升到另一个层次。
Quatro Graus / Mad MDQG BLACK SOUR
酸帝国啤酒?山姆!!!啤酒是黑啤酒,具有咖啡、烤麦芽和巧克力的味道和香气。在这里,它增加了酸味,只会增加复杂性和可饮用性。这种啤酒是总部与Mad Dwarf以及所有涉及乳酸杆菌、酿酒酵母和Brettaroomyces的合作挑战;)欢迎来到不同啤酒的酸味,享受从开始到结束的每一刻!
Black Project Crossroads Sour Ale
CROSSROADS是我们两种酸性金色基酒的混合,用菠萝和干投冷冻马赛克(Mossic Cryo Hops)酿造的啤酒。CROSSROADS是酸啤酒中水果和啤酒花的最终表现。来自马赛克啤酒花和真实水果的菠萝辅以基酒微妙的Funk风味。所有元素的融合与恰到好处的苦涩、干爽给啤酒带来清爽的口感。
Black Project Stargate: Enigma - 2018 Fruited Sour
一款来自黑色计划的水果酸啤酒,酿造时干投了英格玛(Enigma)啤酒花。
Black Project Stargate: Goed Zuur Blend - 2018 Fruited Sour
我们专门为在Goed Zuur预览晚餐混合了2018 STARGATE的特别定制款。
Black Project Stargate: Apricot - 2018 Fruited Sour
STARGATE以9-10个月大的自然发酵索莱拉金色基酒和100%凉爽捕获的野生菌定制混合为开始。随着CO.的再度发酵我们将它放入A.D.Laws单一麦芽威士忌桶中陈年,创造出美味和强烈的杏子味道。基酒提供了互补的酸度与布雷特酵母的Funk风味。