Mortalis Hydra Fruited Sour Ale - Blueberry+Raspberry+Lemonade (Can)
这款Hydra Fruited Sour Ale混合了蓝莓、覆盆子和柠檬水酿造，形成了这个怪物众多头中的其中一个。酒体呈浑浊的紫红色，水果风味浓郁。擦亮双眼，以获得更多的风味组合。
Mortalis Hydra Fruited Sour Ale - Pineapple+Coconut+Strawberry (Can)
这款Hydra Fruited Sour Ale混合了菠萝、椰子和草莓酿造，形成了这个怪物众多头中的其中一个。酒体呈浑浊的深橙色，水果风味浓郁。擦亮双眼，以获得更多的风味组合。
The White Hag / Mac Ivors Silver Branch Barrel Aged Apple Sour Ale
在爱尔兰神话中，银色苹果枝代表着通往另一个世界Tir na nóg的通行证。苹果在啤酒中的作用也可以被视为通往魔法和重生的大门。 我们从本地收获的野菌酵母开始，酿造一款非常迷人的金色酸艾尔，然后经过混合，通过加入来自MacIvor’s Cidery西打酒厂的Bramley苹果进行自然发酵，然后在法国霞多丽葡萄酒桶中进行陈化，创造出了一种古老的凯尔特啤酒。
Floodland Field Blend Sour Ale - Raspberry + Cherry (2019)
这是我们2019年的一款酸艾尔，加入了覆盆子和樱桃酿造，并且在两只橡木桶中发酵和陈化，酒体呈鲜红色，酸味和水果味形成了完美的融合。
Drekker Braaaaaaaains Double Fruit Smoothie Sour Ale - Strawberry & Guava (Can)
这款Braaaaaaaains Double Fruit Smoothie Sour Ale加入了乳糖和海盐，以及大量草莓和番石榴酿造，并且加入了整颗香草豆进行熟化，产生了超级甜美的味道，酸味突出，口感顺滑饱满。
The White Hag The Púca Dry Hopped Lemon Sour Ale - Lime, Mint & Matcha (Can)
普卡是一种神秘的力量，它会以多种形式表现。人们相信啤酒是魔法创造出来的，是一种被神灵附体的汤剂。其中野生酵母就是那个起着作用的魔法。我们使用了自培的野生酵母对这款浑浊清爽、清新酸爽的水果味啤酒进行发酵，带来了复杂性风味和惊喜，当然也带来了魔力。 这是一款使用了我们自培的野生酵母进行混合发酵的酸艾尔，加入了标准的Púca柠檬作为基础，另外加入了新鲜的青柠和薄荷，以及抹茶粉调色。产生了清新的青柠味和柑橘味，口感凉爽顺滑。
The White Hag The Púca Dry Hopped Lemon Sour Ale (Can)
普卡是一种神秘的力量，它会以多种形式表现。人们相信啤酒是魔法创造出来的，是一种被神灵附体的汤剂。其中野生酵母就是那个起着作用的魔法。我们使用了自培的野生酵母对这款浑浊清爽、清新酸爽的水果味啤酒进行发酵，带来了复杂性风味和惊喜，当然也带来了魔力。 这是一款使用了我们自培的野生酵母进行混合发酵的酸艾尔，加入了燕麦、柠檬皮和芫荽籽酿造，酸度适中，口感清新爽口，柠檬和柑橘酒花的香气十分浓郁，风味会让人想起鲜榨柠檬水，并带有微妙而又平衡的啤酒花味。
Freethought Night Vision Dark Sour Ale (Can)
这款Night Vision Dark Sour Ale加入了血橙和巧克力热饮，以及巧克力麦芽、生小麦、燕麦片和发芽燕麦酿造，产生了柑橘、覆盆子和可可的风味，口感葱郁阴湿，收口时非常明亮活跃。于2020年1月灌装。
Freethought Good Eye Dry Hopped Sour Ale (Can)
这款Good Eye Dry Hopped Sour Ale使用了西楚（Citra）、银河（Galaxy）和马赛克（Mosaic）三种啤酒花进行干投，并且使用了皮尔森麦芽、生小麦麦芽、燕麦片和发芽燕麦酿造，产生了迷人的百香果味、伯爵红茶味、金橘味、松子味和青柠味，于2020年2月灌装。
Freethought Fourth Wave Sour Ale (Can)
这款Fourth Wave Sour Ale具有明显的植物气息，加入了越橘、山椒和柠檬马鞭草，以及阿扎克（Azacca）、埃尔多拉多（El Dorado）、爱达荷宝石（Idaho Gem）和丽影（Loral）四种啤酒花酿造，是与美国纽约市餐饮行业的女性代表（粉靴子协会）的合作酒款。产生了紫罗兰、芫荽、果味石头糖和柠檬的味道， 口感就像充满气泡感的Aviation鸡尾酒。小心Sanshō山椒带来的俏皮舌尖刺痛感。于2020年3月灌装。