De Molen / Poch’s Cliffhanger Smoked Doppelbock
这款Cliffhanger Smoked Doppelbock是荷兰磨栏风车(De Molen)酒厂和西班牙波什(Poch’s)酒厂的合作酒款,使用了慕尼黑麦芽、烟熏麦芽、特种B麦芽和巧克力麦芽,以及普莱米特(Premiant)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造。
Crazy Brew Smoked Lager
传说,烟熏啤酒在弗兰肯市的诞生纯属偶然。由于当地酿酒坊的一次火灾,大批麦芽被烟熏坏了。但精明的酿酒师怎么会让自己受如此大的损失,于世就决定将受损的麦芽混在一起酿酒,这种酒在弗兰肯迅速受到欢迎。由此,也就诞生出第一批烟熏啤酒。今天烟熏啤酒的真正故乡被认为是在德国城市班贝格。 这款Smoked Lager带有烟熏过后的清香与味道。
King of Yaks Tibetan / Harvest Let's Try Smoked Beer (Can)
我们就用这些自然牦牛粪作为燃料 充分烘烤麦芽和黑青稞 直至麦芽散发出迷人的焦香和大自然的芬芳 经过至少一个月以上发酵 使这款有机精酿混合着焦糖味、花果香 草本植物香和高原独有的味道 入口浓郁,回味无穷,健康营养 成为精酿中的真正极品
Eight & Sand Jersey Long Hots Smoked Beer (Can)
这款Jersey Long Hots Smoked Beer具有波兰Graetzer烟熏啤酒的风格,拥有橡木烟熏风味和新鲜烤辣椒的味道,酒体呈浑浊的金黄色,口感顺滑。
Cameron's Bamberg Castle Smoked Ale (Can)
在烟熏啤酒之乡班贝格,主教不会给公民任何土地来建造市政厅。足智多谋的城镇居民们团结了起来,在河中夯堆了一个岛屿,在那里建造了他们的城堡。我们这款Bamberg Castle Smoked Ale风味十分迷人,使用了奇努克(Chinook)和卡斯卡特(Cascade)两种啤酒花,以及山毛榉木烟熏麦芽、发芽的小麦和水晶麦芽酿造,产生了具有烟熏而甜美的香气,以及淡淡的蜜饯培根味。
Griffin Claw The Old Wood Shed Smoked Beer
这是一款由Griffin Claw酿制的烟熏波特,有着深棕色的酒体。这款酒是用在樱桃木上被烟熏过的麦芽制成的,烟熏风味贯穿始终。
YUN Brewing BBQ Master Smoked Lager
来自中国云南 YUN Brewing 精酿酒厂出品的一款烟熏拉格。颜色如纯净的琥珀,烟熏香气扑鼻而来,入口甘冽醇厚,浓郁的麦香和培根味感在口中持久回味。YUN Brewing 致力于推广与发展精酿啤酒文化,坚持“自由、多元、极致、热爱”的精酿理念。
Cellarmaker Coffee & Cigarettes Smoked Beer
一款轻微的烟熏咖啡波特,使用了德国山毛榉烟熏麦芽和高品质的英国麦芽,带来了具有巧克力、烘烤、烟熏的浓郁味道。然后,每桶添加了近2磅的赛特拉斯咖啡,以获得更加浓郁精致的咖啡品质。
Cellarmaker Coffee & Cigarettes Smoked Beer (Can)
一款轻微的烟熏咖啡波特,使用了德国山毛榉烟熏麦芽和高品质的英国麦芽,带来了具有巧克力、烘烤、烟熏的浓郁味道。然后,每桶添加了近2磅的赛特拉斯咖啡,以获得更加浓郁精致的咖啡品质。
Yeastie Boys / Cigar City Brewing With Wayne Lichtenhainer (Can)
这款复杂而又令人耳目一新的Brewing With Wayne Lichtenhainer会让您回味无穷。 Lichtenhainer是一种历史悠久的德式风格烟熏啤酒,我们加入了山毛榉烟熏麦芽、柠檬草、烤焦的柠檬和杜松子,以及柠檬糖(Lemondrop)啤酒花酿造,产生了清爽的酸味和微妙的烟熏味道。