Garvies Point Rickey's Double Rye IPA (Can)
Rickey's Double Rye IPA,是为了纪念Rickey这只故去的猫而酿造的,具有丰富的麦芽味和丝滑的苦味,与黑麦麦芽和大量的西楚(Citra)和奇诺克(Chinook)啤酒花相得益彰。这种啤酒是你蜷缩在火堆旁边,搭配清爽秋天的完美伴侣。
Dead Frog Field Tripper Rye IPA
这款Field Tripper Rye IPA使用了卡斯卡特(Cascade)、世纪(Centennial)、哥伦布(Columbus)和奇努克(Chinook)四种啤酒花,以及包括黑麦在内的七种麦芽酿造,产生了略微的香料味,以及新鲜的柑橘香气和味道。
Leuven Rye IPA Drache
这款Rye IPA Drache使用了澳大利亚的维克秘密(Vic Secret)和德国的阿里安娜(Ariana)啤酒花酿造,产生了热带水果、荔枝、甜瓜、百香果和清新怡人的草药气息,而黑麦则带来了精致的香料味,使这款啤酒的风味更加有趣。30IBU的苦度使其拥有很高的易饮度,口感非常均衡,适合搭配烤肉和汉堡包享用。 在这里诞生了鲁汶王朝的另一条龙。
Modern Times Broken Shadows Rye IPA (Can)
这是一款浑浊黑麦IPA,在酿造时投入了大量的地层(Strata)、水晶(Crystal)、奇努克(Chinook)和银河(galaxy)啤酒花,略显浑浊的琥珀色酒液伴随着一层厚实的白色泡沫,酒花香气十分浓郁。
SUNMAI Rye IPA
采用掘金(Nugget)酒花进行酿造,酒体饱满,啤酒风味著重于酒花风味上的表现,利用冷泡处理的方式加入了绿色精神(Grüngeist)啤酒花,由不同啤酒花精油带来的风味,搭配圆润的酒体伴随裸麦辛香,带有饱满的柑橘味与松针精油的香气,苦度适中的酒花苦味,让这款酒成为有别于一般的啤酒花类型啤酒。
La Buttiga Rye 3 Rye American IPA
来自于意大利La Buttiga Craft Brewery的黑麦IPA,在酿造时加入了大量的黑麦,在保证传统IPA风味的基础上又具备了十足的辨识度,是一款不可多得的好酒。
Right Brain Concrete Dinosaur Brown Rye IPA
这款Concrete Dinosaur Brown Rye IPA使用了大麦、啤酒花和黑麦这一有趣的组合酿造,产生了巨大的黑麦味和微妙的柑橘味,香气闻起来像杂草,但我们的确没有添加......不好意思。与市场上其他的棕色黑麦IPA相比,这款IPA会给你带来一种挥之不去的香料味,而一直吸引着你的味蕾。 这款啤酒曾获得2015年Great American Beer Festival黑麦啤酒组别的银奖。
Levante Prairie Fire Rye IPA (Can)
这款Prairie Fire Rye IPA拥有金色的甜美麦芽味,以及使用了马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)和世纪(Centennial)四种美国啤酒花产生的核果香味。我们添加了少许黑麦,产生了琥珀色的酒体、微妙的香料味和烘烤大麦的香味。
Harbour Antipodean Rye IPA
酒体是呈朦胧的橘黄色,香气有奶酪、太妃糖、果香味,口感干爽,有果味、麦芽、啤酒花和苦黑麦味。酒体适中,微弱的碳酸,余味干爽,带有热带水果的味道。
Yakka Serious Rye IPA
优质的原料赋予这款酒坚韧的酒体,大量干投美式啤酒花带来了令人愉悦的苦味和水果香气,像珍珠一样持久的泡沫更是锦上添花。