Garagiste Red Skies At Night Mead
这款Red Skies At Night Mead加入了黑醋栗、红醋栗和本地生产的蜂蜜,最后加入了接骨木花和混合橡木进行陈化,酒体呈紫黑色。
Garagiste Maple Meadowfoam Mead
这是一款具有“枫糖蜂蜜酒”风格(术语为Acerglyn)的蜂蜜酒,加入了美国西北部太平洋沿岸地区的白芒花(Meadowfoam)蜂蜜和来自佛蒙特州的饱满深色枫糖浆酿造,酒体呈纯净的金黄色。
Garagiste Our Buns Have No Seeds Mead
这款Our Buns Have No Seeds Mead加入了红醋栗、黑醋栗和白巧克力酿造,酒体呈紫黑色,曾获得2019年美国国家蜂蜜委员会评选的银奖。
Garagiste Meh Mead
这款加入了水果的Meh Mead专注于使用“超级食物”风格的莓果。我们加入了美国西北部太平洋沿岸的紫蓝莓(Marionberry)、欧洲接骨莓和来自美国爱达荷山脉的美洲越橘酿造,并且使用了橡木桶进行陈化,产生了大胆的莓子味和葡萄酒的风味。
Garagiste Cilice Mead - Barrel Aged
我们这款曾在Mazer杯比赛获奖的Cilice Mead加入了美国和欧洲的樱桃、红醋栗、红覆盆子和本地生产的橙花蜂蜜,并且在波本威士忌桶和葡萄牙马德拉葡萄酒桶中进行了13个月的陈化。
Garagiste She Wore A Raspberry Bochet Mead - Barrel Aged
这个过桶版本的She Wore A Raspberry Bochet Mead加入了焦糖蜂蜜和香草豆,在葡萄牙马德拉白葡萄酒桶中进行了9个月的陈化。
Garagiste Hondo Mead
白芒花(Meadowfoam)蜂蜜遇见咖啡,奶油香草遇见深度烘烤咖啡。其中咖啡豆是由美国佛罗里达坦帕市The Hemp & Coffee Exchange咖啡公司新鲜烘焙的洪都拉斯公平贸易有机咖啡豆。酒体呈纯净的金黄色。
Garagiste Oak Meadowfoam Mead
这款Oak Meadowfoam Mead加入了在Sofi大赛中获奖的来自美国西北部太平洋沿岸地区的白芒花蜂蜜在橡木桶进行发酵,在半甜和甜之间达到了完美的平衡。曾获得2019年美国国家蜂蜜委员会评选的金奖。
Devanom Mrs. Lychee Mead
这款Mrs. Lychee Mead加入了泰国清迈荔枝花蜂蜜酿造,是一款气泡蜂蜜酒,酒体呈纯净的淡黄色,口感甜美清爽。
Devanom Mead
这款Devanom Mead加入了清迈蜂蜜和咖啡酿造,酒体呈淡黄色,蜂蜜和咖啡的香气和味道非常突出,好像一杯酸摩卡一样甜美顺滑。