Shangri-La Gyalthang Pale Lager (Can)
这款建塘使用的主要原料,是我们耗时两年开发的独家专利高原青稞麦芽,以及优质的进口大麦麦芽,再配上香格里拉甘甜的雪山融水酿造而成。金黄色的酒体保留着拉格原有的清爽的麦香,入口微苦,同时带着独特的青稞香,口感清冽甘醇、淡而不寡。快来感受一场与青稞啤酒的邂逅吧。
The Lost Abbey Farmhouse Lager
这款拉格是我们长期酿造的前卫拉格中一种较轻薄的版本,这是我们一一次使用355毫升瓶装,这款啤酒是用餐时或者是在花园里工作了一整天之后的"伴侣。刚开始时,麦芽的甜味逐渐淡出,酒花的味道坚定而微妙,余味清爽而顺滑。我们为你、我们的朋友和家人酿造了这款啤酒。向那些值得守护的事物致敬。
Deepwater SHAN New Zealand Pilsner
来自遥远土地的皮尔森,投入新西兰本土酒花nelson sauvin和motueka。微妙的酒花香气渗透在清脆的皮尔森之中。新世界啤酒花的苦味在淡淡的麦芽香气中萦绕,呈现出清爽、干爽的口感,余味十足。值得一提的是,这款皮尔森以深水酿造主酿酒师的名字命名。
Deep Creek Undercurrent Pilsner (Can)
这款青花瓷皮尔森在2019年澳大利亚国际啤酒大赛上获得了最佳国际拉格啤酒奖!我们的这款这么棒的新西兰风格皮尔森啤酒源自传统的捷克风格,用皮尔森麦芽酿造,拉格酵母进行冷发酵,这是对传统的终结。我们使用了很多的新西兰啤酒花,并将大多数啤酒花放在啤酒的后期投入。以促进更多的啤酒花的味道和香气,超出了你印象中的的传统比尔森啤酒。清爽干净,具有独特的新西兰啤酒花特色的一款青花瓷拉格啤酒,快来体验一杯吧!
Mast Landing Two Weeks From Everywhere Americano Lager (Can)
这个配方有一个地理上的奇特之处--它是少数几种能生长在任意地方两周的作物之一。这款美式拉格以缅因州Maine Malt的玉米片为特色,配以类似皮尔森啤酒的配方。口感清新,爽脆,还有点怀旧的味道,这种啤酒有一种特别的魅力。
RAR Light American Light Lager(Can)
这是一款添加了玉米和皮尔森麦芽酿造的美式淡拉格。清澈的金色酒体,略带白色泡沫,散发出面包和谷物的香气,口感清淡,顺滑易饮。
Omnipollo Stellaris Pilsner(Can)
这是一款清爽而经典的无麸质皮尔森,酒精度只有3.5%,金黄色酒体,绵密丰富的白色泡沫,回味干净清爽,十分易饮。
Lotus Brewing Intersections community Hoppy Pilsne
用单一皮森芽与德式拉格酵母酿造,是一款未经过滤的酒花皮森,轻微浑浊的酒体,口感干爽,在典型的拉格酵母风味下展现温和的麦香与酒花香。路口社区作为小荷酿造的所在地,我们想用一款简单且经典的酒款来标识。
Samuel Smith Pure Brewed Organic Lager Beer
精心酿造,只使用有机麦芽大麦、有机啤酒花、中等软水和底部发酵酵母;在低温下成熟,呈现出其细腻的味道和柔和的酒花特征。低温成熟期允许底部发酵酵母进行二次发酵,并改善这款啤酒的风味、纯度和状态。
Young Master / Great Leap Noble House Pilsner
贵族之家是大跃进酿造,北京和少爷,香港的合作。这款啤酒是一款经典的皮尔斯纳啤酒,以当地蜂蜜强化,搭配马赛克和黄玉。伴随着花香和成熟水果的芬芳,这款啤酒有着多汁甜美的口感,回味中有着解渴的苦味。这个名字是为了纪念伟大的詹姆斯·克拉维尔,他写了六部小说系列《亚洲传奇》,小说《诺贝尔奖之家》发生在香港。