Paulaner Zwickl Naturtrüb
“Zwickl”一词来源于啤酒储存罐上的小龙头,是指未经过滤的、天然浑浊的窖藏啤酒。宝莱纳 窖藏啤酒 是一款最新的产品,它有着天然浑浊的酒体,使用传统的三次麦芽出糖工艺以及巴伐利亚州Hersbruck的精选啤酒花进行酿造,经过长达6周的窖藏成熟期后直接从储存罐中灌装,口感醇厚,有着微酸的酒花香气和高品质的水果香味。适饮温度为6-8摄氏度。
Engel Keller-Hell
清爽易饮带上上好的酵母口味突出了柔顺的口感,珍珠啤酒花,马格努姆啤酒花与精选啤酒花的混合给予这款酒非常出色的收口感觉,在幽深阴冷的地窖度过了漫长的陈年时间,这是我们最最畅销的啤酒之一。
Weihenstephaner 1516 Kellerbier
这款维森 1516窖藏啤酒,是在2016年为了纪念1516年在德国巴伐利亚由威廉四世颁布的《啤酒纯净酿造法》实行500周年,在春季供应的季节性窖藏啤酒。它是一款有着醇厚口感、水果香啤酒花气息、让人舒服的焦糖口感以及清亮琥珀颜色的窖藏啤酒。它是依据1516年的酿造方法酿造的传统三月啤酒,使用了来自于位于巴伐利亚州的,世界上最大的啤酒花种植区Hallertau的慕尼黑深色麦芽和皮尔森淡色麦芽的两种麦芽搭配,是罕见的古老阴冷的地窖中贮藏如此长时间的,罕见的未经过滤的啤酒品种。通过长时间的窖藏,使得酵母在底部进行完全发酵,酒体有着乳白色的天然浑浊以及均衡的口感。搭配烤肉烤鱼、煎炸类食物、乳酪以及其他生猛类的菜品。适饮温度为6-8 °C。
Licher Original 1854
朦胧的淡琥珀色泡沫给人一种非常好的初步印象,加上味道优美的皮尔森麦芽以及高贵的啤酒花,更让他成为了人气很高的一款啤酒,拥有光滑干燥的口感,是一款新鲜而且相当不错的啤酒。
Carlsberg Poretti 7 Luppoli non filtrata l'estiva Kellerbier
这款啤酒小麦丰富,呈现出一个淡琥珀色,带有强烈的花香,未经过滤的保留给予了其味道的丰富性。啤酒限量酿造,在春季和夏季饮用最佳。金牌酒花(Golding)给了这款酒柑橘和略微辛辣的味道,适合与水果搭配或单独饮用。
Bayreuther Aktien Zwickel Kellerbier
拜罗伊特 阿克蒂恩 窖藏啤酒,是一款非常经典的具有法国酿造文化的德国啤酒,是一款保留自然状态并拥有浑浊酵母,以及未经过滤的独特啤酒,该酒只在桶中保留短时间,然后酿酒师品尝后便用zwick’l 木头封闭起来储存。口味甘醇,纯粹,是一款特点突出的啤酒。
Franziskaner Kellerbier
酒来自德国巴伐利亚州慕尼黑,清澈的金色液体倒入酒杯后形成白色的帽子,香味甜甜的,麦芽味,还有一点酵母香,口感中等甜度带一点苦。
Köstritzer Kellerbier
德国的啤酒酿造最早可以追溯到 1040 年的巴伐利亚。时至今日,德国共有 1300 家酿酒企业,5000 多个啤酒品牌。1516 年颁布的《德国纯度法》是德国啤酒高品质的保证,该法律规定,德国啤酒只能存四种成分:麦芽、啤酒花、纯净水和酵母,以保证德国啤酒的纯正、健康。著名的德国诗人歌德就是卡力特黑啤的拥趸,现任德国总理默克尔也是卡力特黑啤的爱好者,网络上流传着一张她举起卡力特黑啤畅饮的照片。优质的水、麦芽、啤酒花、酵母是保证啤酒质量和口感的根本。德国的水干净是出了名的,即便这么好的水,用来酿酒的时候,还是要经过非常严格的净水程序。在卡力特,拥有带有十几道过滤程序的净水系统。另外,卡力特的酵母来自于南部的慕尼黑等城市;麦芽来自距离巴伐利亚 100 公里的农场,25 年来专供卡力特。最好的原料作为一种特殊的烤麦芽 给从Köstritzer新特种啤酒的醇厚味道和原来的老酿酒传统。 在未经过滤的瓶装入瓶的贮藏窖它保留其典型的自然特性。 与固体泡沫皇冠上的琥珀色完成了特殊对待。
Leikeim Kellerbier (5L)
莱肯姆啤酒公司是德国南部啤酒之乡巴伐利亚州的著名啤酒家族企业。1887年由Metzgermeister和Wirt Johann Leikeim共同建立。经过几代人不懈的努力,凭借Leikeim调制出的新品PREMIUM以及著名的Leikeim独家设计的“秋千式瓶盖”啤酒装,Dieter Leikeim带领莱肯姆啤酒步入杰出啤酒企业的行列。当人们提到“秋千式瓶盖”的特色啤酒时,都会想到在德国排名第二的莱肯姆啤酒公司。每次打开瓶盖时发出的“砰砰”的声音也随之流行起来。近二十种不同的瓶装啤酒,有黑色、金色以及深红色。莱肯姆小麦啤酒源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术,至今已有600多年历史了,1516年德国威廉大帝颁布了《啤酒纯粹酿造法》,莱肯姆啤酒据此酿造,口味醇厚、独特,麦香味浓郁,在德国众多啤酒中属于上乘之作,尤其是PREMIUM啤酒的酿造技术更是在德国啤酒中独树一帜,成为德国啤酒中的贵族
Leikeim Kellerbier
莱凯姆啤酒公司是德国南部啤酒之乡巴伐利亚州的著名啤酒家族企业。1887年由Metzgermeister和Wirt Johann Leikeim共同建立。经过几代人不懈的努力,凭借Leikeim调制出的新品PREMIUM以及著名的Leikeim独家设计的“秋千式瓶盖”啤酒装,Dieter Leikeim带领莱肯姆啤酒步入杰出啤酒企业的行列。当人们提到“秋千式瓶盖”的特色啤酒时,都会想到在德国排名第二的莱肯姆啤酒公司。每次打开瓶盖时发出的“砰砰”的声音也随之流行起来。近二十种不同的瓶装啤酒,有黑色、金色以及深红色。莱肯姆小麦啤酒源于德国南部古老而悠久的纯麦啤酒酿造技术,至今已有600多年历史了,1516年德国威廉大帝颁布了《啤酒纯粹酿造法》,莱肯姆啤酒据此酿造,口味醇厚、独特,麦香味浓郁,在德国众多啤酒中属于上乘之作,尤其是PREMIUM啤酒的酿造技术更是在德国啤酒中独树一帜,成为德国啤酒中的贵族