Schorschbru Schorschbock 20% finis coronat opus
利用水和酒精的冰点温度不同,使用冷蒸馏法提升酒精度,同时尽量保留啤酒的风味物质,传统上仅仅是稍微提醇以增加口感和风味,但现在这个概念也用于制作高达数十度的烈性啤酒。
Schorschbru Schorschbock 30% finis coronat opus
利用水和酒精的冰点温度不同,使用冷蒸馏法提升酒精度,同时尽量保留啤酒的风味物质,传统上仅仅是稍微提醇以增加口感和风味,但现在这个概念也用于制作高达数十度的烈性啤酒。
Schorschbru Schorschbock 57% finis coronat opus
Schorschbru's Schorschbock 57使用冷蒸馏法将酒精度提升到57.5%,2011年首次做为限量版面市,每一瓶都有手写的编号和签名,瓶口蜡封。