Mikerphone Breakfast at Tiffany's Berliner Weisse
Mikerphone 酿酒厂出品的一款添加了蓝莓和枫糖浆的柏林酸小麦啤酒。闻起来香味十足,拥有令人难以置信的枫糖浆和蓝莓浆的香味。味道酸,但又不是很酸。口感很浓郁,没有盐味,没有柠檬味,更没有醋味。蓝莓味和枫糖浆味若隐若现,没有你想象中的那么甜。
Pressure Drop Rhubarb: A User's Guide Berliner Weisse
这款Rhubarb: A User's Guide Berliner Weisse拥有如果汁牛奶冻般清爽的口感,是夏季的完美选择。我们使用了许尔甜瓜(Huell Melon)啤酒花进行干投,以及来自约克郡的“粉金”大黄汁、柠檬百里香、木槿和玫瑰花瓣酿造。 这款啤酒是我们与来自英国境内的30名女性酿酒师和来自赫瑞-瓦特大学的学生合作酿造的,庆祝女性在精酿领域内取得的成就。这一计划由来自Earth Station Brewing酒厂的Jenn Merrick和来自我们酒厂的Katie McCain共同筹划。
North Coast Passion Fruit-Peach Berliner Weisse
极具影响力的啤酒作家Michael Jackson形容柏林酸小麦啤酒为:“拥有耀眼的火花,迷人的水果香气、刺激且干爽的味道,以及极度的解渴力和酸楚的收口感。” 这款Passion Fruit-Peach Berliner Weisse添加了美国加州的桃子汁和厄瓜多尔的百香果酿造,是我们对德国经典啤酒的诠释。
The Referend Berliner Messe: Credo 2020 Berliner Weisse
这是我们最具代表性的产品,混合2016年、2018年和2020年酿造的柏林酸小麦,在干邑白兰地酒桶cognac puncheon中平均陈酿27个月。淡黄色酒体,白色泡沫丰富,带有桃子和淡淡的接骨木花的清香,入口酸味十分明显。
Wild West Potion of Love #8 Raspberry Berliner Weisse
树蔬和洛神花赋予了这款酸啤美妙的味觉和视觉。水果天然带有的轻微果酸、香甜,被自然的融合在这款酸小麦啤酒里。
Fermenterarna Tropical Whiff Berliner Weisse
传统的柏林酸并没有过多出彩之处,但加入大量的菠萝,芒果,热情果汁酿造。喝上一杯彷佛置身在加勒比海某个小岛上,充满了浓浓的热带气息。
Beer Tree Slightly Fuzzy Raspberry Lime Berliner Weisse Sour (Can)
以覆盆子和酸橙为原料酿造的柏林酸小麦。淡红色酒体,少量浅粉色泡沫,浓郁的莓子果酱和橙子的芬芳,口感酸甜多汁,回味无穷。
Trillium Twice the Daily Serving: Raspberry, Strawberry, Blueberry & Cranberry Fruited Berliner Weisse Sour (Can)
日常服务诞生于我们渴望以啤酒的形式表达强烈、饱和的水果特性。在对Permutation 6.47和6.51进行了仔细的实验后,我们发现,基本配方与德国柏林酸小麦风格相似,口感细腻而蓬松,酸度甚至呈龙骨状。通过增强口感、添加水果和ABV,实现我们迄今为止最具表现力和甘美的水果啤酒。这款酒以大量的覆盆子、草莓、蓝莓和小红莓酿造而成,呈现出绚丽的红宝石色。大量的果酱芳香浓郁,带有覆盆子冰糕、黑莓蜜饯和草莓糖果的令人垂涎的味道,加上小红莓,酸度有弹性。
Skygazer Watercolors Abstract v4 Banana Cherry Raspberry Marshmallow Graham Cracker Berliner Weisse (Can)
水彩抽象线采用了水彩的基本配方,并引入了水果以外的其他口味和成分。这一款的特色是配以香蕉,樱桃,覆盆子,棉花糖和全麦饼干酿造的柏林酸小麦。灵感来自Tropicana早餐果汁,但我们想给它多一点活力,多一点甜蜜,所以我们添加了一些棉花糖,希望你喜欢!
Skygazer Watercolors Synergy 7 Rasp Coconut Berliner Weisse (Can)
酸樱桃、多汁橙子,覆盆子果酱搭配椰子,少量乳糖酿造的柏林酸小麦,带你踏上一段狂野之旅。与Synergy8相结合,体验一番美妙的体验!冰沙风格的柏林酸小麦,甜蜜但不过分,口感清新的水果,略带酸味,很不错的。