Flying Dog Raging Bitch IPA
在飞狗的官方故事里,酒厂名称源自创始人George Stranahan在巴基斯坦攀登K2(乔戈里峰,世界第二高峰)时,在穆斯林餐厅看到的一幅画——飞翔的狗。George在1990年在科罗拉多开设了FlyingDog酒馆,1994年创建了FlyingDog酒厂。George Stranahan本人还拥有卡内基梅隆大学的博士学位,是Aspen物理中心的创始人,摄影师、牧场主、作家、慈善家,创办过三所学校,典型的学霸加土壕。
Duvel Vedett Extra Ordinary IPA
The Vedett Extra Ordinary IPA is an unfiltered, top-fermented beer that re-ferments in the bottle. Two varieties of American hops are added during the boiling process and a further two are used for the dry hopping. The result is a refreshing, hoppy and complex beer with fruity, floral and green aromas underpinned by citrusy flavours (grapefruit), with a mild bitter taste and a long, dry finish.
Leffe Royale Cascade Belgian IPA
Leffe Royale Cascade以其充满活力的特性而别具一格,具有一种强烈的新鲜感和清淡的柑橘类味道(柠檬和黄葡萄柚)。归功于干投酒花工艺,这款金色啤酒对于专家来说是真正的IPA。享受来自我们酿酒大师的精工细作,并在Leffe的酒杯中享用这种卡斯卡特IPA。
Flying Monkeys Belle Epoque Belgian IPA
这款啤酒是同一种比利时艾尔酵母发酵得到,结合了真正的传统手工艺与Flying Monkeys在基准IPA和创意啤酒花方面的声誉。冰川(Glacier)和西楚(Citra)啤酒花,结合独特的比利时艾尔酵母传递出胡椒、辛香料和水果的气息,伴随着优雅的干燥口感,成就了Flying Monkeys的这款帝国强度的干投酒花创作。
Gayant La Goudale Belgian IPA
IPA是一种在19世纪起源于英格兰的啤酒。为了能够将啤酒运输到其殖民地印度,他们使用啤酒花的特性来保护啤酒免受细菌的侵害,让这种酒饮可以承受漫长的旅程……因此这些啤酒非常苦。La Goudale通过使用芳香的啤酒花(西姆科和卡斯卡特),带来大量柑橘和热带水果的香气和味道,使得这一传统得以回归。
Stewart First World Problems Belgian IPA
First World Problems倒出来酒液呈深稻草色,带有大量米色的泡沫和花边。新世界啤酒花和比利时酵母菌株的混合,带来了独特的水果和酯类的香气。中度偏轻的酒体,伴随着强烈的苦涩味道。酒花风味占主导地位,但酵母带来的水果味道依然存在,而麦芽基础中比较有趣的是添加了黑麦麦芽。
L'Arogante Belgian IPA
这款比利时IPA由蒂普罗夫酒厂酿造,它的包装有着浓浓的布鲁日风格,并添加了三种不同的啤酒花,有马格努门(Magnum)、喀斯喀特(Cascade)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花。
Leffe Royale Cascade IPA
Leffe Royale Cascade以其充满活力的特性而别具一格,具有一种强烈的新鲜感和清淡的柑橘类味道(柠檬和黄葡萄柚)。归功于干投酒花工艺,这款金色啤酒对于专家来说是真正的IPA。享受来自我们酿酒大师的精工细作,并在Leffe的酒杯中享用这种卡斯卡特IPA。
Moa White Vine IPA
这是一款来自Moa酒厂的IPA,是将比利时风格的IPA与白葡萄酒混合在一起得到,二者之间达到一种出色的平衡。
Gulden Spoor Belgium Beetles Beer
比托斯(Beetles,又译甲壳虫)先生曾有一个梦想,想要酿造一款独特的美味啤酒。他寻找到一种最环保的方式来实现他的梦想,他精心挑选了能为他的创作带来特殊风味的昆虫。接下来,比托斯先生继续完善着他所谓的生命圈,并重新使用了啤酒原料作为繁殖场所,以确保高质量的昆虫奇迹。