Dageraad Amber Belgian Ale
转为1905年Liege Exposition而酿造的比利时艾尔,我们将比利时啤酒的复杂特点和英式淡色艾尔的易饮性相结合,于是Amber就诞生了。 它有着淡淡的麦芽甜和核果的香味,同时还有啤酒花的香气来进行平衡。这款酒的灵感来源于在距离De Koninck很近的Dageraadplatz广场,当地人十分享受新鲜的Bolleke,这是他们对De Koninck的爱称。
West Sixth Belgian Blonde Ale (Can)
这是一款酒体轻盈,适合畅饮的啤酒,带有饼干和麦芽的风味,酿造时的独特手法让酵母的酯类和香料的香气最大化的发挥。
Columbus Fool's Gold Golden Ale
Fool's Gold是一款非常清爽的金色艾尔。采用果味英国酵母,少量小麦和燕麦,以及西楚(Citra)啤酒花进行酿造,富含柑橘和热带水果的香气。
Category 12 Simplicity Blond Ale (Can)
有时候,你所寻找的答案就在你面前,只有你花点时间回到原点重新思考时,一切才会水落石出,通常情况下,简单代表着清晰。 有机的谷物是十分特别的,这种顶着珍珠色泡沫的稻草色啤酒有着淡淡的果味和花香,随后带你进入一种微妙的清脆体验,结尾又十分干燥。简单而略带苦味,有着一些欧洲人特有的粗鲁,他提醒我们所有人各退一步,放松下来,然后去思考每一个细节。
The Musketeers Antigoon Belgian Dubbel Blond
清澈的淡黄色酒体,中度的白色泡沫,能够形成良好的花边,并随着时间慢慢灭失。香气为麦芽、绿色蔬菜的气息。口味中甜,微苦,收口后的余味持续时间一般。酒体轻偏中度,质地较水,碳酸感较低。
14th Star 11 Bravo Golden Ale (Can)
这款特别的金色小麦啤酒是向佛蒙特州自己的战士Josh“Allota”Pollotta致敬而酿造的。Josh在阿富汗担任步兵(“11 Bravo”)但最终在回国后换上了精神性应激综合症。这些勇士对我们国家来说是最宝贵的资源。谢谢你的付出,Josh。
14th Star Recruit Golden Ale (Can)
Recruit是一款来自十四星的金色艾尔,它有着干净,清爽的金黄色酒体。5.2%的酒精度对人非常友好,适合畅饮。
La Parisienne Paris - Hanoï - Pékin Blonde Ale
香味呈现为甘甜、香料的气息。金黄色的酒体晶莹剔透,白色的泡沫,花边良好,能够形成一定挂杯。口味更多为淡甜味和中度苦味的口感。酒体轻盈,犹如奶油般的质感,活跃的碳酸,余味绵长并带有些许的苦度。总的来说,非常干爽,有一些啤酒花的气息。香气不错,一两分钟后就消失,味道中还有点辛香感,易饮度较高。
Griffin Claw Lemonati Belgian Blonde (Can)
这款酒体轻盈的比利时风格艾尔,是用芫荽、比利时糖和新鲜柠檬皮酿造的。倒入杯中酒体呈淡黄色,柠檬皮的加入带来了清爽的风味,清新易饮。
YUN Brewing Random Gate Belgium Blonde Ale
来自中国云南 YUN Brewing 精酿酒厂出品的一款比利时金色艾尔。金黄色的酒体,入口麦香浓郁,口感醇厚。YUN Brewing 致力于推广与发展精酿啤酒文化,坚持“自由、多元、极致、热爱”的精酿理念。