BFM Degustator Barley Aged Barleywine - La Pizza Céline (2019)
这款Degustator Barley Aged Barleywine - La Pizza Céline使用了波本威士忌桶进行陈化,酒体呈棕褐色,波本威士忌味和橡木味非常浓郁,口感饱满醇厚。
Anchorage Ten Years Barleywine
这款Ten Years Barleywine混合了几个年份的波本威士忌桶陈化帝国世涛和大麦酒,并且加入了椰子、马达加斯加香草豆、肉桂和可可豆粒进行熟化,酒体呈饱满的纯黑色。
Struise Xenophons Wine Barleywine
这款Xenophons Wine Barleywine最初于2009年酿造,当时管道工厂(Pipepipe)年轻的酿酒师在鸵鸟酒厂实习,当时这支酿酒师团队已经具备了很大的创造力。这款大麦酒使用了波本威士忌桶进行陈化,拥有深褐色的酒体,啤酒花风味浓郁,受到许多啤酒爱好者的追捧。
Bearded Iris One Man Band English Barleywine
和谐的英式大麦酒在20年的Pappy Van Winkle波本威士忌酒桶中经过了24个月的精心陈酿。我们预计它将拥有山核桃葡萄干蛋糕、麝香红糖、无花果蜜饯和太妃糖的混合味道。
FiftyFifty Logger Life Barleywine Sytle Lager
这款Logger Life Barleywine Sytle Lager具有大麦酒的风格,使用了橡木桶进行陈化,于2020年1月作为Brewers Intent的最终版本发布。它的酒体呈琥珀棕色,麦芽口感浓郁饱满,酒精味明显。
CRAK Mansueto Barley Wine (2018)
这款Mansueto Barley Wine (2018)混合了在泥煤威士忌桶、苏格兰威士忌桶、朗姆酒桶和Margaux酒庄的法国橡木桶中陈化过的大麦酒,产生了浓郁复杂的风味。
De Molen Bommen & Granaten Barley Wine - Bourbon Barrel Aged w/ Brett
这款Bommen & Granaten Barleywine使用了波本威士忌桶进行陈化,期间加入了布雷特(Brett)野菌,酒体呈棕褐色。
Mortalis Triple Barrel Aged Bacchus Barleywine
这款Triple Barrel Aged Bacchus Barleywine使用了非常简单的麦芽搭配,以及法格(Fuggle)和东部肯特戈尔丁(East Kent Goldings)两种啤酒花酿造,进行了超长时间的煮沸,然后在橡木桶中发酵。我们选用了朗姆酒桶和威士忌桶分别进行12个月的陈化,混合后又在枫糖浆桶中陈放了5个月的时间。
Jing A Gaige Kaifang Barleywine (2020)
一场革命正在酝酿!受中国“改革开放”高速发展时期的启发,我们酿制了这款大麦酒,以改变您的味觉,并为您打开认识新酒的大门。今年的这批酒在橡木桶中陈酿,有着浓郁的波本威士忌的甜味。小啜一口——满足你全部的味蕾!
WeldWerks Rye Whiskey Barleywine
Rye Whiskey Barleywine在使用过的10年美国橡木桶中陈化了15个月,该橡木桶只用于陈酿100%黑麦威士忌,散发出浓郁的奶油,乳糖,香草,黑樱桃,多香果粉和柑橘的香气。