Amager / Goose Island RyeKing American Stout
早在20110年5月,一位男士参观了Amager Bryghus,他乍一看可能看起来像Frank Zappa的孙子 - 或许是Snoop Dogg的未知小弟弟。但这个名字不是Zappa或Snoop,而是Laffler先生。来自伊利诺伊州芝加哥的John Laffler。他每天都在该市领先的啤酒厂Goose Island酿造,当我们今年早些时候在芝加哥参加世界啤酒杯时,就开始与他联系。当时我们询问约翰是否想在Amager酿啤酒,丹麦与芝加哥的回复概率是多么少 - 哦,差不多......约翰得到了完全自由身,想出了一些像烟熏一样罕见的东西 - 从而Amager RyeKing诞生了。在玻璃Amager RyeKing黑色酒体与浅棕色泡沫。这款酒22%的麦芽来自黑麦,我们希望保证它可以品尝。RyeKing具有极佳的坚固性,而且不会沉重,而烟熏永远不会让人感到压力,而是增加了一点辛辣的味道。苦味与较干的口感,来自烤麦芽和北酿酒师(Northern)酒花。我们对这次跨大西洋的合作感到非常满意,并且毫不怀疑你将会像我们一样品尝Amager RyeKing!
Oedipus Panty American Stout
这款世涛,柔顺细腻,带有烘烤和巧克力的味道,加入黑麦芽使得其相比传统的世涛有着奶油般的粘稠口感,此外还添加了卡斯卡特(Cascade)酒花,诞生出迷人的甘草味道。
More Barrel-Aged Henna: Karma American Imperial Stout
这款帝国世涛在爱汶山(Heaven Hills )和水牛足迹(Buffalo Trace)混合波本酒桶中陈酿10个月后,并添加了大量的烤椰子,肉桂和可可豆,香气浓郁迷人。
Rusty Rail Emerald Heart Mint Chocolate Stout
这款Emerald Heart Mint Chocolate Stout拥有微妙的薄荷和巧克力味,并且带有一丝甜味,黑色的酒体中度饱满,口感非常清新醇厚。
Right Brain Naughty Girl Stout
这款Naughty Girl Stout添加了来自密歇根州特拉弗斯城的有机薄荷酿造,产生了非常浓郁饱满的巧克力味道和口感,以及清新凉爽的薄荷味。
Relic Black Dawn Stout
一款由Relic酿造的世涛,酒体几乎呈黑色。精致的烤麦芽、巧克力、杏子的味道,带着诱人的口感和甜味。
Sierra Nevada Trip In The Woods American Stout - Bourbon Barrel Aged Chocolate Chipotle Stout
我们在波本桶中陈酿了我们的 Narwhal 帝国世涛,为这款强劲的啤酒增添了全新的风味和强度。为了进一步增加其口感,我们还添加了巧克力豆和适量的辣椒粉末。
Edmund's Oast Session Confection Session Stout (Can)
有时候,我们喜欢放纵自己内心中的Augustus Gloop,享受帝国世涛散发出的美味,但是我们通常在上午不得不去工作。考虑到这一点,我们创造了这款社交型的Session Confection Session Stout。它虽然易饮度高,但仍然含有甜点中常见的最令人垂涎的味道。我们在发酵后添加了大量的可可豆和香草豆,产生了非常迷人的巧克力棒的味道。
Angry Chair German Chocolate Cupcake American Stout - Coffee
一款美式世涛,加入了可可、椰子和香草豆。浓郁的巧克力软糖和浓咖啡的味道,突出的烘烤味,适宜的太妃糖甜味,淡淡的香草和坚果的味道,还有令人惊讶的椰子味。甜度被咖啡和烤麦芽的高苦味所抵消,余味悠长。
Angry Chair German Chocolate Cupcake American Stout - Coffee (Can)
一款美式世涛,加入了可可、椰子和香草豆。浓郁的巧克力软糖和浓咖啡的味道,突出的烘烤味,适宜的太妃糖甜味,淡淡的香草和坚果的味道,还有令人惊讶的椰子味。甜度被咖啡和烤麦芽的高苦味所抵消,余味悠长。