Finback Chai Latte American Stout (Can)
拉茶拿铁世涛采用了咖啡、香草荚、黑茶、肉桂、生姜与绿豆蔻进行酿造。
Tonewood Barrel Bound American Stout
桶装-7.8%ABV-美国口味-口感顺滑,低碳酸,充满烤麦芽的味道,包括可可和苦甜面包师巧克力的味道。啤酒花的添加是存在的,但并不占主导地位,为甜味基底提供了温和的对比。回味呈现出干烤的味道。
Ludlam Island 547 An Unfathomable Stout American Stout
一年四季都是黑暗的,就像海洋的最深处一样,但仍只有5.6%的abv。没有副官,没有大惊小怪,没有疯狂,没有花哨。美味、甜、烤、咖啡和巧克力的味道都来自黑麦芽和烤麦芽的完美融合。
Rusty Rail Emerald Heart Mint Chocolate Stout
这款Emerald Heart Mint Chocolate Stout拥有微妙的薄荷和巧克力味,并且带有一丝甜味,黑色的酒体中度饱满,口感非常清新醇厚。
MobCraft No Stout About It Stout
这款No Stout About It Stout添加了大量巧克力和适量墨西哥辣椒酿造,产生了浓郁的巧克力味和丰满的酒体,以及带有明显辣味和略微苦味的收口感。
Collective Arts /Cascade Origin of Darkness Oak Barrel-Aged Sour Stout w/ Ontario Peaches American Stout
这款帝国酸味黑啤酒是与卡斯卡特啤酒公司--美国最著名的野生发酵和木桶陈酿啤酒商之一--合作制作的,在尼亚加拉红酒橡木桶中用混合培养的酵母和细菌陈酿一年多。然后,我们用新鲜收获的、当地种植的、多汁的尼亚加拉桃子进行调节。其结果是黑巧克力和淡淡的烤肉味道与多汁的桃子混合在一起,最后以明亮的酸度结束,这与黑啤酒的酒体相辅相成,而没有压倒它。
Fidens Wesley (Batch 2) Double Coffee Stout
帝国黑啤,以香草豆、可可核仁和咖啡为调理剂。烘焙黑啤,让我想起了俄罗斯黑啤的麦芽特征。
Mortalis-As Above, So Below | Marshmallow Coffee Stout (Can)
加入了本地咖啡,以及朗姆酒、肉桂、山核桃和巧克力酿造的咖啡世涛,这个版本加入了棉花糖进行熟化,产生了甜美顺滑的口感。酒体呈黑色。咖啡,花生酱,棉花糖香气扑鼻,还有点肉桂味道。酒体适中,杀口感一般,入口巧克力,花生酱香味明显,中段苦可可香气出现,后段有辛辣味,酒精感较为明显,不错的世涛。
Bottle Logic Brewing Quarter Up! (2021) Stout
波旁酒桶陈酿帝国黑啤 - 13.96% ABV - 我们与Phase Three Brewing的弹球专家合作,创造了我们自己的微型工程奇迹,波旁酒桶陈酿咸味焦糖巧克力黑啤!四分之一了!在牛奶巧克力的弹簧香味和丰富的焦糖的甜美、焦糖味中呼啸而过。夏威夷黑熔岩盐的完美注入,增加了一丝咸味,完美地调和了橡木桶后焦糖和可可果仁处理的丝滑颓废,所有这些在13.96%ABV的高分中达到了顶峰。-------------------------------------------------------------------------- Quarter Up! (2021)将于1月24日(星期日)下午12:00在EVENTBRITE发售。取货时间为1/24-2/7,欢迎委托人。
Rusty Rail Side Track #49 - Golden Stout
我们的“Side Track”系列限量实验酒,允许我们的酿酒师能够发挥他们的创造力,将大胆啤酒与传统啤酒完美结合。 焦糖和乳糖的甜味,中间是浓缩咖啡的味道,结尾处有微妙的焦糖和香草味。