Pomona Island Good Morning, Captain Double IPA (Can)
这款Good Morning, Captain Double IPA酒体呈浑浊的橙黄色,散发着浓郁的水果风味,口感多汁甜美,十分易饮。
Buxton Wyoming Sheep Ranch Double IPA - 2020 (Can)
这款Wyoming Sheep Ranch Double IPA拥有新鲜的松树风味,酒体十分饱满,突出的苦味会给你当头一棒。
Buxton / North Brewing Battyeford Cut Bridge 5 Double IPA (Can)
这款Battyeford Cut Bridge 5 Double IPA是我们与北酿酒厂(North Brewing)的合作酒款,使用了西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)和萨布罗(Sabro)三种啤酒花进行干投,产生了巨大的啤酒花风味,苦度较低,酒体呈金黄色。
Cloudwater Here’s Another Thing To Think About Imperial IPA (Can)
考虑一下加利福尼亚的日落,考虑一下茂密的针叶林,或者当你在品尝这款纯净又易饮的西海岸帝国IPA时,让所有的想法逐渐从脑海中溜走。
Fourpure Deucebox Citrus Double IPA (Can)
这款Deucebox Citrus Double IPA加入了双倍的啤酒花、双倍的麦芽和双倍的果汁酿造,产生了强烈的水果味,每一口中都充满了浓郁的热带风情。入口后你会感受到柑橘、橙子和其它水果的味道,并伴随着青草和花香气息。甜味和苦味十分柔和,中度饱满的酒体中带有略微酒精温暖感。
North Brewing Big House Waltz Double IPA (Can)
这是我们今年的第一款双倍IPA!你好2020!女士们,先生们,我们想给您带来混乱!用心感受它,把它打开,这就是Big House Waltz Double IPA!双倍IPA中稠密饱满的热带气息来自于巨量的马赛克(Mosaic)和哥伦布(Columbus)啤酒花。多汁、饱满、完美的成熟核果味和阴湿的松树味。 等等,我们提到多汁了吗?
Siren / Northern Monk Paper, Rock, Scissors Double IPA (Can)
现在到了第三回合!北僧酒厂(Northern Monk)回到城里,帮助我们酿造我们其中最喜欢的双倍IPA配方。我们使用了巨量的西楚(Citra)、奇努克(Chinook)、阿扎克(Azacca)、世纪(Centennial)和尼尔森·索万(Nelson Sauvin)五种啤酒花进行干投。来一局吗?
Magic Rock Un-Human Cannonball Triple IPA - 2019 (Can)
每年我们都会收到一次最新收获的香气浓郁的美国啤酒花,具有极其美妙的风味,随时等着被投入使用。这款Un-Human Cannonball Triple IPA是我们Cannonball IPA啤酒花投入量的三倍,甚至比旗舰酒款Human Cannonball Double IPA的啤酒花数量还要多,我们用这款IPA向新鲜的啤酒花致敬。这款酒会将IPA带入到另一个平衡维度的巨大柠檬香气中、浓郁的热带水果风味里和引人入胜的易饮性当中,提供超越这个世界的酒花体验。我们尽全力保持啤酒花的新鲜风味,请不要陈放这款啤酒,尽非人间的可能性抓紧享用。
Northern Monk / Finback Patrons Project 3.05 Once, Twice, Three Times A Whale Mosaic IPA (Can)
我们与长须鲸酒厂(Finback)的第一次合酿是发生在参加另一半酒厂(Other Half)的Green City啤酒节之后,地点选在了他们位于美国纽约的酒厂中,时间是在六月。当时使用了三种形态的西楚(Citra)啤酒花来酿造了一款双倍IPA,包括叶子、T90和低温粉末,另外还包括皮尔森麦芽和燕麦片。 当Kevin和Basil来到英国参加伦敦精酿啤酒节时,我们都非常高兴,似乎只有继续主题才是正确的选择!这次我们酿造了相同的啤酒,但换成了马赛克(Mosaic)啤酒花。希望大家能从这种浓郁的多维度啤酒花中感受到柔滑的浆果味、热带芒果和泡泡糖的组合风味。
Vocation Double Take Valencia & Blood Orange Double IPA (Can)
这款Double Take Valencia & Blood Orange Double IPA是我们特别系列中12个酒款中的第3款。事情永远不会像看起来的那么浅显。我们将这款双倍干投IPA的风味加倍,并加入了瓦伦西亚橙和血橙,以及阿马里洛(Amarillo)和阿扎克(Azacca)两种啤酒花酿造,产生了甜美的柑橘风味。这款双倍IPA肯定会让你后知后觉,恍然大悟!