Dublin City Irish Stout Irish Dry Stout
我们的爱尔兰黑啤酒是对爱尔兰最受欢迎的风格的尊重。这是一款具有温和甜味、微妙的烘烤特征和淡淡的啤酒花味道的啤酒。天鹅绒般的口感和干燥的余味,是一种易于饮用的烈性酒,能吸引你再喝一口。灵感来自为爱尔兰独立而战的爱尔兰政治家查尔斯·斯图尔特·帕内尔。我们的啤酒厂位于帕内尔街,以爱尔兰国王的名字命名。
Monkish / Other Half JFK2LAX: SFO Layover Triple New England IPA
三倍IPA加柠檬酸,辛科。和莫图埃卡。我们保留了与原来相同的啤酒花,但稍微改变了比例,增加了一些WC奶油般的潮湿味道。我们在干跳的时候稍微重了一点。
Dublin City Patriot American Pale Ale (Can)
Patriot Pale Ale酒体呈深琥珀色,酒体丰满,口感复杂。Cascade和Hallertau啤酒花的使用赋予了这种淡麦芽酒芳香和辛辣的味道。
Wild West Back to 80s - Learning To Fly Amber Lager (Can)
这是一款维也纳风格的琥珀拉格,灵感来自于Samuel Adams Boston Lager(1984)。这种啤酒口味丰富,与众多平淡乏味的工业拉格啤酒相比,是一种截然不同的选择。美西啤酒的这版琥珀拉格以浓烈、耐嚼的慕尼黑麦芽为特色,让人想起烤黑面包和全麦饼干。为了对抗麦芽味,苦味被调整为完美的平衡有着极高的易饮性!
Crooked Run Fermentation Verdant Force Double Imperial IPA (Can)
这款双IPA由Citra和Simcoe啤酒花的经典组合而成。朦胧的,橙色的,多汁的,略带苦味。
Crooked Run Fermentation Hellfire Cascadian Dark Ale (Can)
一款黑IPA。使用了脱苦黑麦芽,赋予了酒体迷人深色和烘烤香气的同时避免了苦度的增加,使用了大量克什米尔、阿马里洛和世纪三种酒花,柑橘香气爆棚,酒体顺滑。
Green Cheek / North Park Hops For the Holidays American IPA (Can)
DDH西海岸IPA w/Citra&Nelson collab w/@northparkbeerco//我们非常高兴能再次与我们最喜欢的伙伴之一,North Park啤酒公司的Kelsey McNair一起酿造!他接管了这家啤酒厂,对西海岸IPA进行了研究,他在圣地亚哥的啤酒酒吧里成名了。味道怎么样?嗯,这个东西从闻到喝都充满了啤酒花,充满了浓郁的水果味,让你味觉的每一个小缝隙都充满了爱意。想想Dole Whip、POG果汁、葡萄柚皮、NZ Sauv Blanc,然后在余味中轻轻滴一滴魔鬼生菜。
North Park / Two Tides Wading In the Tides Triple New England IPA (Can)
Two Tides Brewing的精英们从佐治亚州萨凡纳远道而来,与我们一起酿造了一种双海岸拼贴啤酒!这款10%的TIPA含有Citra、Citra Cryo、Citra Incognito、Freestyle Motueka和Freestyle Nelson Sauvin三重干啤酒,将带你的味蕾去热带度假。最好在沐浴阳光或在海浪中划水时享受,《在潮汐中涉水》是一段美妙的时光。分成4包,品尝每一口!
Gueuzerie Tilquin Meerts Tilquin au Riesling (2020-2021) Fruit Lambic
Meerts Tilquin系列是通过发酵已经使用过一次的水果制成的。雷司令葡萄在80%的1年树龄Meerts和20%的不同2年树龄lambics的混合物中发酵4个月。Meerts(或March Beer)是一种低强度的兰姆酒,最初是用谷物漂洗后得到的较弱的麦芽汁生产的。未经过滤和未经高温消毒,它们被放在瓶子里。
Mountain Culture / Outer Range Verandah Views New England IPA (Can)
来自Outer Range的落基山脉传奇人物为了这次特殊的国际合作从美国到蓝山进行了长途旅行。我们不确定是否是时差,但他们建议在干啤酒花中加入Hallertau,使这种朦胧的boi具有复杂的泥土味和微妙的香料,与活泼的葡萄柚的柑橘味以及桃子和百香果的味道相得益彰。Verandah Views这个名字证明了我们各自的山上啤酒厂的壮丽景色……怀亚特在访问期间爱上了澳大利亚单词“阳台”。