The Veil Child Support Hoppy Pilsner - Simoce (Can)
Child Support 是 The Veil 的酒花皮尔森系列,这不算是一款严格意义上的IPL,只是带有更多酒花特征的捷克皮尔森。The Veil 每个批次会使用不同的酒花,将其作为单一酒花啤酒,展示特定的酒花特性。这一批次的 Child Support,这款啤酒中中加入了西姆科(Simcoe)酒花,分别在回旋沉淀和干投阶段投入了一些酒花,是一款香气浓郁平衡易饮的酒花拉格。
Hudson Valley Repertoire III Pilsner (Can)
选用了纽约州野花蜂蜜和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花混合酿造而成;还加入了尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)啤酒花,使得酒花香气更加浓郁。
Hill Farmstead Poetica 3 Pilsner
这款具有捷克风味的Poetica 3 Pilsner通过单一糖化工艺,加入捷克萨兹(Saaz)啤酒花酿造,并在法国大橡木桶中加入捷克和德国拉格酵母进行发酵。
Seapine Pilsner (Can)
Seapine酒厂最经典的一款皮尔森啤酒,酒精度仅为5.5%,苦度为28。
BlackStack FUGAZI Pilsner (Can)
FUGAZI是一款充满了意大利风情的皮尔森啤酒,在酿造时干投了捷克卡兹别克(Czech Kazbek)啤酒花,这才是真正的交易。
Modern Times Poly Rythmo Dry-Hopped W/ Tettnang Pilsner (Can)
我们选用了Weyermann提供的波希米亚啤尔森麦芽和少量的Carafoam一起酿造了这种意大利风格的啤可爱的德国泰格南(Tettnang)和哈勒陶·米特尔符赫(Hallertau Mittlefruh)啤酒花,并在32度的气温下进行发酵。最终酿造出这款既疯狂又令人愉快,散发出饼干,橙皮,红茶和新鲜的花香的混合型皮尔森啤酒。我们对此大肆宣传;希望你也一样。
Humble Sea If Looks Could Krill Pilsner (Can)
这是一款非常典型的皮尔森啤酒,双倍干投了西楚(citra),珍珠(perle)和马赛克(mosaic)三种啤酒花混酿而成。
Tripping Animals Cooler Than Polar Bear's Toenails Pilsner (Can)
这款Crispi Boi的灵感来自于委内瑞拉的文化根源和啤酒文化,你们其中可能有人知道我们说的是什么。 这款Cooler Than Polar Bear's Toenails Pilsner具有委内瑞拉风格,拥有致密的白色泡沫和淡金色酒体,味道优雅而清爽,全年任何时候都可以享用。
Barebottle Planet Pilsner (Can)
这款Planet Pilsner使用了西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和太平洋翡翠(Pacific Jade)三种啤酒花进行干投,具有美国西海岸的风格,口感干爽纯净,并且带有浓郁的啤酒花水果风味。
Suarez Family State Pils (Can)
这款State Pils使用了六棱大麦和纽约水晶麦芽,以及纽约泰南格(Tettnanger)和纽约哈勒陶(Hallertau)两种啤酒花酿造,不要期待有任何德国风味,因为这款皮尔森具有纯正的纽约风格!