Finch Mane Man American Brown Ale (Can)
这款Mane Man American Brown Ale使用了玛丽斯奥特麦芽( Maris Otter)、胜利麦芽(Victory)和巧克力麦芽(Chocolate Malt)酿造,产生了饱满的麦芽酒体。为了使它的口感更加完美,添加了东部肯特戈尔丁(East Kent Golding)和布莱姆雷杂交(Bramling Cross)两种英国啤酒花来制造浓郁的黑醋栗水果味和坚果香气。 因此在寒冷的季节,挨着“鬃毛人”坐下,就像电热毯一样暖和,同时也会让你暖在心里。
D9 Brown Sugar Brown Cow Mocha Brown Ale
这款Brown Sugar Brown Cow Mocha Brown Ale需要一头狂热的牛,再配上红糖和哥伦比亚咖啡。我们添加了巧克力、香草、红糖、哥伦比亚咖啡和少量乳糖酿造,产生了犹如摩卡咖啡和奶油混合物般的酒体和口感。
D9 Our Town Oatmeal Raisin Cookie Brown Ale
这款Our Town Oatmeal Raisin Cookie Brown Ale使用了燕麦酿造,产生了非常顺滑的口感,伴随着略微葡萄干味和全麦饼干味,非常令人愉悦。
D9 Whatever Cinnamon Session Brown Ale
这款Whatever Cinnamon Session Brown Ale加入了肉桂酿造,产生了独特的肉桂味、枫糖味和全麦饼干的味道,轻盈的酒体呈琥珀棕色,口感非常顺滑,收口感中拥有略微巧克力和咖啡香味,适合秋天享用。
Monday Night Ante Meridiem Imperial Brown Ale
不要在上午睡觉。这款Ante Meridiem Imperial Brown Ale添加了来自本地Batdorf and Bronson咖啡馆的烘焙咖啡、乌干达香草豆和枫糖浆酿造,并使用了我们酒厂在佐治亚州自营的ASW威士忌酒厂的波本威士忌桶陈化。最终产生了酒精感强烈且略微甜味的宜人风味。 建议搭配巧克力甜点、冰激凌或Connecticut-leaf雪茄享用。曾获得2018年Alltech Commonwealth Cup比赛金奖。
Tennessee King Chestnut American Brown Ale
我们的“冬季演出”:第一幕。在1904-1906年间,枯萎病一度严重,几乎摧毁了98%的栗树。美国现存最大的两棵栗树实际上位于田纳西州杰克逊县。这些日子,美国板栗基金会正在努力重建全国各地的树木。有什么比喝啤酒更好的方式来纪念栗子的历史呢?!
Tennessee King Chestnut American Brown Ale
我们的“冬季演出”:第一幕。在1904-1906年间,枯萎病一度严重,几乎摧毁了98%的栗树。美国现存最大的两棵栗树实际上位于田纳西州杰克逊县。这些日子,美国板栗基金会正在努力重建全国各地的树木。有什么比喝啤酒更好的方式来纪念栗子的历史呢?!
Martin House SeptemberFest Hoppy Oatmeal Brown Ale
为什么要等到十月?这款SeptemberFest Hoppy Oatmeal Brown Ale的名字与著名的十月慕尼黑啤酒节拉格非常相似,但它们并没有多少共同之处。我们使用了慕尼黑麦芽作为基础,产生了适合于秋季的清晰麦芽味道;添加了樱桃木烟熏麦芽,产生了轻微烟熏的味道;另外使用了燕麦和焦糖麦芽作为补充。添加的燕麦产生了顺滑的口感,并且使用了大量的奇努克(Chinook)和北酿酒师(Northern Brewer)两款啤酒花来创造酒花味道。虽然这款酒比其他的棕色艾尔更加充满酒花风味,但并没有过分主导,它与麦芽味也形成了完美的融合。 在德克萨斯州钓鱼的好处就是你可以随心所欲地冒险。你可以离开North Padre岛,乘坐皮划艇钓鲨鱼,或者在疯狂划行独木舟之后站在魔鬼河岸边。当然,你也可以坐在奶奶家小池塘边的摇椅上。无论哪种方式,SeptemberFest Brown Ale都将完美地搭配。
Rusty Rail Waffle Sauce Maple Pecan Imperial Brown Ale
这款帝国棕色艾尔有着甜美的枫糖风味和香气,余味中伴随着微妙的山核桃风味。
Rusty Rail Waffle Sauce Maple Pecan Imperial Brown Ale
这款帝国棕色艾尔有着甜美的枫糖风味和香气,余味中伴随着微妙的山核桃风味。