North Taiwan Apparallel Universe
乐团主唱Riin,非常喜欢椎名林檎的音乐,而日文汉字「林檎RINGO」就是苹果之意/发音,因此选用苹果作为主原料,这款啤酒的最大特色使用高比例的苹果原汁,完全无添加香精,酸甜的滋味就像「女孩与机器人」的音乐调性,酿出原汁原味,天然轻盈又梦幻的音乐本味。
North Taiwan LiChee
以水果啤酒来说比较少有添加荔枝果汁一同发酵,荔枝香气浓郁,味道偏甜,带微酸,荔枝味道极强,少许酒精感,完全没有苦味。此酒味道极甜,适饮温度越低越适合。 北台湾麦酒在设厂初期,当时手工啤酒尚未在台湾流行,其所推出的各款比利时风格啤酒不为市场所接受,在接近倒闭的边缘,此酒的出现挽救了酒厂,同时引起了市场对台湾手工啤酒的注意。