Omnipollo / Trillium Big Puppy Double New England Imperial IPA (Can)
在这次与我们的朋友--Trillium的JC和Esther的合作中,我们决定从我们的啤酒花冰箱里拿出一些特别的东西。Riwaka啤酒花有强烈的百香果味,但由于这个品种的产量很低,而且需求量很大,所以很难买到。请欣赏这款绝对向这种啤酒花致敬的作品。
Omipollo Georg Double BA Stout(can)
混合在精选的Jim Beam黑麦酒桶和Heaven Hi11波本酒桶中陈酿20多个月的帝国世涛,然后添加特制的咖啡、可可豆和香草酿造,以获取浓郁的布朗尼咖啡,焦糖,巧克力和波本风味。不透明的黑色酒体十分顺滑,芳香浓郁,回味悠长。
Omipollo / Angry Chair Lunar Lycan Marzipan Coffee Cream Imperial Stout(can)
与愤怒的椅子(Angry Chair Brewing)酒厂合作,添加了烘焙扁桃仁和精选咖啡酿造的帝国世涛。酒体呈纯黑色,焦糖色的泡沫丰富持久。香气中带有黑巧克力、烘焙咖啡、焦糖的味道,入口后能感受到巧克力、咖啡、枫糖和略微的苦味。酒体顺滑饱满,口感十分甜美。
Omipollo / Side Project Billionaire's Hot Chocolate BA Imperial Stout
与副计划(Side Project Brewing)酿酒厂的合酿款。一项历时3年的合作,精选威利特家族庄园的黑麦桶酿制,最后添加乌千达香草豆和烤椰子酿造的帝国世涛。黑色酒体,温和的香草和椰子味,富含核果和波本威士忌的芬芳。酒体饱满,丝滑而有光泽,酒香醇厚,可谓佳品。
Omnipollo Fruit Tap 6 Big Peach Passion Fruit Beer(Can)
6年前,我们在斯德哥尔摩开设了第一家酒吧,Omnipollos Hatts,提供10种不同的啤酒。当时,我们的产品组合主要是IPA或者世涛,所以我们想要扩大产品范围。说到做到,一个新概念的水果龙头诞生了,添加了各种各样水果酿造的水果酸艾尔。这是为了纪念那个时代,6号加入了我们最喜欢的大桃子和百香果酿造,金黄色酒体,略带白色泡沫,果香浓郁,口感顺滑多汁。
Omnipollo Avgrund Imperial Stout
这款帝国世涛从深处汲取灵感,黑色酒体,柔滑的可可粒与浓郁的烘焙咖啡、黑麦芽的味道相得益彰,口感丝滑,余味平衡柔和。
Omnipollo Bianca Limoncello Lassi Gose Sour IPA (Can)
这是我们一系列果味比安卡的最新产品!在这里,我们有来自大量柠檬皮的明亮和花香,以及来自乳糖的甜和奶油的味道。在这里,我们有来自成堆的柠檬皮的明亮和花香,辅以来自乳糖的甜美和奶油味,最后再加上一撮健康的冰盐。
Apex Pelican Blood Double IPA (Can)
这款浑浊的酒花混合饮料采用了最新的酒花技术产品酿造:Incognito®。这是一种缓慢倾泻的100%天然液态酒花胶。听起来很神奇,对吗?确实如此。我们还加入了莫图伊卡(Motueka)、阴湿的哥伦布(Columbus)和充满热带气息的银河(Galaxy)啤酒花进行干投。
Omnipollo Noa Pecan Pancake Imperial Stout
在这个非常特别的迭代版本中,我们重新构思了一个饱满的早餐世涛。含有山核桃、粘稠的巧克力蛋糕和煎饼!饱满的可可豆粒和枫糖浆的味道使这款啤酒成为饭后的享受。
Brewski Liquorice Vanilla Cake Imperial Stout (Can)
我们瑞典人对甘草有点痴迷,甘草的所有形式都是很好的!你会在这款Liquorice Vanilla Cake Imperial Stout中感受到甜味和咸味,是我们对这种最美味的敬意:一种带有真正甘草和香草味道的浓烈甜点。