Omnipollo Stains American Pale Ale (Can)
我们在美式淡色艾尔中不断寻求完美的平衡,这次在这款Stains American Pale Ale中使用了银河(Galaxy)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花,加上燕麦和黑麦,产生了美妙的风味和口感。
Omnipollo William American Pale Ale (Can)
这款William American Pale Ale拥有浑浊的金橙色酒体,水果风味十分浓郁突出,口感多汁顺滑。
Nerdbrewing Finally Barley Wine (2019)
这款Finally Barley Wine拥有着暗红宝石色的酒体,伴随着米色的泡沫,香气中带有焦糖麦芽、太妃糖、巧克力和成熟水果味。甜味中等,略带苦味,酒体饱满粘稠。
Stigbergets American Pale Ale - Amarillo Citra (Can)
这款美式淡色艾尔使用了阿马里洛(Amarillo)和西楚(Citra)两种啤酒花酿造,你在酒名中就可以直接看到。它的酒体呈略微浑浊的金黄色,啤酒花风味浓郁。
Brewski Mangohallonfeber American Pale Ale (Can)
你还在狂热地为了我们的Feber系列而发疯吗? 玫瑰是红色的。紫罗兰是蓝色的。 很多花朵和水果都富含着诗韵,但这款啤酒没有。 它拥有的只是真正的覆盆子和芒果。 并不是一首诗。 享受其中吧,干杯!
Omnipollo Grandin Champagne Yeast Pale Ale (Can)
这款Grandin Champagne Yeast Pale Ale使用了香槟酵母进行发酵,产生了非常清爽易饮的口感,酒体呈略微浑浊的橙黄色,泡沫丰富持久。
Brutal The Tail of a Whale White Ale
在自己的船上被囚禁了十四个昼夜之后,我们的酿酒师慢慢地失去了理智,就像一条神秘的鲸鱼沉入海底。首先是困惑,接着是逐渐蔓延的偏执,最后是彻底的疯狂。在神志不清的状态下,他开始混合他曾发誓要坚持的啤酒风格,就像刻在石头上的戒律一样。 当我们最终解救他时,已经太晚了。他在发酵罐中酿造了一种可怕的药水,一种邪恶的小麦啤酒和IPA的混合物。 这款The Tail of a Whale White Ale就像德式小麦啤酒一样,由55%以上的小麦麦芽酿造而成。它有着轻盈的酒体和清新的口感,就像传统的小麦啤酒一样,但通过使用苏格兰艾尔酵母发酵和西楚(Citra)啤酒花干投,产生出了一种奇妙的香气和水果味。最终结果就是小麦啤酒的清爽麦芽酒体和IPA的水果味形成了一种完美的平衡感,新鲜的酒花香气使啤酒具有独特的风味。
Omnipollo Squares American Pale Ale (Can)
对美式淡色艾尔完美平衡的不断探索,使我们与爱达荷7(Idaho 7)和西楚(Citra)啤酒花合作,酿制出了一种尽管名字很美但口感圆润的啤酒。
Oppigards Idaho Summer American Pale Ale
金琥珀色,米白色酒头。果味,酒花香气带有柑橘、葡萄柚、树脂、太妃糖和花香。略带金属感的余味。中等酒体,相当干。味道鲜美,沁人心脾。非常不错。
Omnipollo Ad Astra American Pale Ale
这款Ad Astra American Pale Ale具有新英格兰的风格,酒体呈浑浊的奶黄色,白色的泡沫非常丰富持久,热带水果味和柑橘味极其浓郁,口感甜美顺滑,苦度适中。