对美式淡色艾尔完美平衡的不断探索,使我们与爱达荷7(Idaho 7)和西楚(Citra)啤酒花合作,酿制出了一种尽管名字很美但口感圆润的啤酒。
比较有设计感的黑白相间小方块的外包装,点燃了我对它味道的好奇和遐想。 浑浊的浅橘黄色酒体。泡沫非常丰富,由粗犷的较大颗粒组成,层次感和堆叠感都非常强,消褪速度较快,有丰富、厚实的拉花挂壁。 柑橘、凤梨、葡萄柚、芒果的水果香气,少量松针、青草香,外加开罐时比较明显的一股酒花臭,但只存在一瞬。 中度酒体,杀口感适中。 入口是非常水润多汁的水果风味,有柑橘、葡萄柚、凤梨、芒果的味道,圆润的苦加上饱满有活力的回甘,再加一点类似柠檬的酸味,是很平衡的感觉。中后段突出松针、麦芽的味道,配上慢慢晕开的水果味,很有惬意的感觉。之后是干涩的水果香、麦香和迷离的松针香徘徊口中。 开罐后香气不俗,味道上滋润多汁,没有薄弱环节,平衡感做得也很好。关键它是款美式淡色艾尔啊!能在清新淡雅中把酒花风味呈现到像一款IPA的地步,不厉害吗?
比较清爽的柑橘,香橙香气和风味。
临期三个月饮,泡沫丰富绵密,香气略有不足,甜和苦很平衡,5.3的酒精度也非常易饮,好喝!
开罐柑橘,酒花香,酵母臭,芒果松针的香气,酒体泡沫不多,酒体适中,香气比较饱满,后段微苦,酒体层次感不是很明显,平衡做的不错。
这款应该是浑浊IPA了,外观符合,配料使用了小麦芽和燕麦麦芽也符合浑浊的要求,当然浑浊IPA也是IPA的一个子类。香味是柑橘、芒果、松针香,味道和香味相似,很平衡,后味的苦甜变化控制的特别好。酒体中度偏干,呈浅黄色,泡沫细腻漂亮。这是一款很优秀的浑浊IPA,酒精度适中,口感细腻饱满干爽,工艺十分好。
开瓶的香气还算不错,柑橘西柚等的水果香气明显,香气持久。倒入杯中,酒体是非常漂亮的金黄色混浊状,泡沫非常丰富持久细腻,挂杯效果佳。入口杀口感适中,微微的苦味和酸味,以及回甘都中规中矩,整体口感不够扎实,平衡性还不错,易饮性佳,作为口粮酒其实还不错,但是期望值也不宜太高
瓶子我给满分。不知道为什么,我就是特别喜欢。 买来一套当做口粮,现在补卡,说不出来让我记忆深刻的地方。
奶黄色浑浊酒体,泡沫丰富且不持久,稳定后一层,挂杯有层次感,漂亮。
无敌饼干爸 2022-07-20 18:07
比较有设计感的黑白相间小方块的外包装,点燃了我对它味道的好奇和遐想。
浑浊的浅橘黄色酒体。泡沫非常丰富,由粗犷的较大颗粒组成,层次感和堆叠感都非常强,消褪速度较快,有丰富、厚实的拉花挂壁。
柑橘、凤梨、葡萄柚、芒果的水果香气,少量松针、青草香,外加开罐时比较明显的一股酒花臭,但只存在一瞬。
中度酒体,杀口感适中。
入口是非常水润多汁的水果风味,有柑橘、葡萄柚、凤梨、芒果的味道,圆润的苦加上饱满有活力的回甘,再加一点类似柠檬的酸味,是很平衡的感觉。中后段突出松针、麦芽的味道,配上慢慢晕开的水果味,很有惬意的感觉。之后是干涩的水果香、麦香和迷离的松针香徘徊口中。
开罐后香气不俗,味道上滋润多汁,没有薄弱环节,平衡感做得也很好。关键它是款美式淡色艾尔啊!能在清新淡雅中把酒花风味呈现到像一款IPA的地步,不厉害吗?
天下无双7vKuUB 2021-08-23 15:30
对面走来的人都眯着眼 2020-09-09 09:08
比较清爽的柑橘,香橙香气和风味。
k3SnOu 2020-08-16 20:20
一位不愿透露姓名的靓仔 2020-07-09 04:51
临期三个月饮,泡沫丰富绵密,香气略有不足,甜和苦很平衡,5.3的酒精度也非常易饮,好喝!
程东 2020-06-09 22:31
开罐柑橘,酒花香,酵母臭,芒果松针的香气,酒体泡沫不多,酒体适中,香气比较饱满,后段微苦,酒体层次感不是很明显,平衡做的不错。
曲终人不散 2020-05-23 14:34
这款应该是浑浊IPA了,外观符合,配料使用了小麦芽和燕麦麦芽也符合浑浊的要求,当然浑浊IPA也是IPA的一个子类。香味是柑橘、芒果、松针香,味道和香味相似,很平衡,后味的苦甜变化控制的特别好。酒体中度偏干,呈浅黄色,泡沫细腻漂亮。这是一款很优秀的浑浊IPA,酒精度适中,口感细腻饱满干爽,工艺十分好。
华优冰其斯 2020-05-10 21:47
开瓶的香气还算不错,柑橘西柚等的水果香气明显,香气持久。倒入杯中,酒体是非常漂亮的金黄色混浊状,泡沫非常丰富持久细腻,挂杯效果佳。入口杀口感适中,微微的苦味和酸味,以及回甘都中规中矩,整体口感不够扎实,平衡性还不错,易饮性佳,作为口粮酒其实还不错,但是期望值也不宜太高
TheodoreYANG 2020-05-06 22:36
瓶子我给满分。不知道为什么,我就是特别喜欢。
买来一套当做口粮,现在补卡,说不出来让我记忆深刻的地方。
也许超级未必英雄 2020-05-04 00:11
奶黄色浑浊酒体,泡沫丰富且不持久,稳定后一层,挂杯有层次感,漂亮。