Lervig Sour Suzy
这款别扭的苏西(Sour Suzy)模仿了德国的“酸糖化”酿造工艺。采用这种工艺以后,啤酒花的苦味会变得很淡,令人几乎难以感受到啤酒花的存在。这款啤酒显然不是一款典型的赛松,但是它可以提供您一些更隐晦和有趣的体验。酒厂使用了皮尔森麦芽(PILSNER MALT)、小麦(Wheat)、施蒂里恩酒花(Styrian)、戈尔丁酒花(Golding),带来了犹如柠檬水一般清新的风味。小麦与柑橘酒花明快的香气交织在一起,能令您感受到夏天般的明媚。
HaandBryggeriet Flemish Brown Cherry
挪威大手印出品的烈性樱桃汁酸啤,拥有高达8%的酒精,每一瓶在酿造的过程中加入了整整100毫升樱桃汁,酒体呈深棕,回味丰富。
Nøgne Ø Oud Bruin
这款啤酒在一个预先使用过的不锈钢发酵罐中放置了两年之后,成为了一款非常特别的啤酒。这款啤酒适合立即开瓶享用,或者放在瓶中继续窖藏,等待味道变化。细细品味那些微妙精细又复杂的口感吧。
Nøgne Ø Kriek of Telemark Fruited Sour Ale
挪威人认为好的水果味啤酒应该是酸的,因为挪威本土水果都是酸的,他们觉得很幸运。这款啤酒就是用挪威本地的酸樱桃酿制。