Nøgne Ø Sunturnblend
对于2016年夏天问世的“裸岛日光反转啤酒”,他们早有打算做一个特殊的款式。他们照常酿造了他们传统的日光反转啤酒,之后在橡木桶中陈酿了16个月。之后,他们把这款陈酿后的啤酒,与一款非常特殊的、在橡木桶中从2012年7月陈酿至今的、黑色的、浓烈的艾尔混合在一起。这是一款如此独一无二的混合,因而他们给它一个全新的名字“日光反转窖藏啤酒”!
Nøgne Ø Holy Smoke
这款酒获得了2011年 Norwegian Home Brew的冠军奖。酿造方式属于德国班贝格传统的Rauch Beer Lager,是一款柔顺,香味浓郁且平衡很好的酒。
Nøgne Ø God Jul Winter Ale
这款是一款冬季啤酒,第一次酿造的时候在2003年,是一款特别为圣诞节酿造的深色艾尔,有着丰富而复杂的焦糖味道。酒体很强,颜色很深,味道有些甜的圣诞啤酒。这款酒获得了 2012 Bronze Copa Cervezas de America
Nøgne Ø Sake Junmai-Shu
这是裸岛出品的为数不多的经过巴氏杀菌的产品。这款由大米酿造的清酒口感清脆,适合搭配简单的小菜,如萝卜丝,煎豆腐,沙拉和牡蛎等。
Nøgne Ø Sake Sparkling Sake
这款裸岛出品的清酒采用100% 大米酿造。带有清淡的水果味,喝起来比较爽口,东方人可能会比较喜欢这种味道。
Nøgne Ø Sunturnbrew Smoked Barley Wine
挪威人深信每年 12 月 21 日太阳会转变方向,为了向这个有点固执的观念表示敬意。裸岛酒厂酿造了这款神圣漩涡啤酒,把它在太阳转变方向的同时酿造而成。这款就是为了太阳的转变而作,为了心灵的转变而作,是为了观念的转变而作。
Nøgne Ø / Jolly Pumpkin / Stone Special Holiday Ale
这款啤酒由快乐南瓜工匠啤酒厂的罗恩先生和石头酒厂的莱奇先生共同协作下在圣地亚哥酿制而成。它是一款融合了大西洋两岸多种口感组合的复合型节日艾尔。
Nøgne Ø Underlig Jul Flavored Beer
这款奇特的啤酒是甜酒与啤酒的结合物。酿造原料里面添加了肉桂,姜,丁香,香菜和豆蔻酿造的。搭配传统的圣诞曲奇会更美味。
Aegir Julebrygg 7.0%
它来自挪威的当地大厂,是一款北欧风格的圣诞啤酒,添加了肉桂等香料,具有很好的暖口暖心的效果。
HaandBryggeriet Norwegian Wood Smoked Beer
这是一款来着挪威大手印酿酒公司的传统烟熏啤酒,原料使用了烟熏麦芽,慕尼黑麦芽,水晶麦芽和巧克力麦芽,还有来自挪威的杜松子和树莓。