这款奇特的啤酒是甜酒与啤酒的结合物。酿造原料里面添加了肉桂,姜,丁香,香菜和豆蔻酿造的。搭配传统的圣诞曲奇会更美味。
大大的过期酒,17年过期…现在才喝上。暗柜然后冰箱。 一开始闻有点像加了姜汁的可乐,或者说就是热红酒的香气。浓的肉桂辛香料豆蔻等味道。闻香不错,能唬人。侍酒10°也是要让香味再出来一些。密封完好内部没有橡胶起泡。但后味像棕色或者比利时的酒,有一点酒精感,也有一些太妃糖感。 颜色已经是浑浊的了,可能倒的不够慢,一开始没有斜放。不再有他们那种大颗泡沫,而是细的散的比利时挂壁,而且一直底部还有小气泡升腾。从上往下看是岩茶一样的清,但侧面就是悬浊液的样子。 喝的感觉,香料苦。那种肉桂啊豆蔻的粉和回甘都有。6.5和30低苦但竟然也有舌头上一点粗砾的酚味和类似过了烈酒的低涩感。收口有一点点粘。 说是配圣诞饼干不错,可惜手头没有。总体又拉了半分回来。香料酒挺有趣,可以再尝。
瓶子设计的不错,酒体味道都行。
酒如其名,开瓶就是各种奇妙的香料味,像一杯老卤水。对于喝卤水我是拒绝的,但是自己买的酒含着泪也要喝完。酒一入口,首先和是和闻起来一样的陈皮,肉桂一系列的香料味,然后非常浓郁的可可味且像奶油一般顺滑,最后黑巧的苦味和一点点酸收口,层次非常明显非常棒,除去最开始的香气和香料味,后半部分就是一部很顺滑的波特。这杯卤水还是比较有内涵的。
橘皮,肉桂及麦香,酒精感隐藏很好,瓶底液体浑浊,适合进阶尝尝
就是不喜欢这味,抛开个人喜好,确实是一款相当不错的增味啤酒。平衡,回味持久
这是我喝过的十款北欧节日啤酒丽敏最有亲和力的一款;一般的jul啤酒桂皮大料加的太多以至于仿佛在喝潮州卤水的汤;而裸岛的产品有鲜度,毫不含糊,酒体也是清澈的棕色,让人越发明白裸岛的实力和胸襟。
明显的肉桂 豆蔻 丁香 橘皮香气,酒体深棕色,泡沫稀薄,入口较柔滑主体还是强烈的各种香料味,有些许奶油可可味,原本以为会是一杯带气的热红酒,其实更类似一款加了各种重口香料的波特。好喝不好喝还要看各人对香料的接受程度。个人觉得在寒天来一杯还是相当元气满满的。
灵感来自于一款叫格拉格的混合了葡萄酒或白兰地和糖与香料的瑞典式热饮,深棕色的酒体,薄薄的一层泡沫浮在酒头上,闻起来一股止咳糖浆的味道,入口发苦,有种大料味,名字很有意思,不知道北欧人圣诞就喝类似于这种很有意思的东西。
peter 2019-12-01 23:23
大大的过期酒,17年过期…现在才喝上。暗柜然后冰箱。
一开始闻有点像加了姜汁的可乐,或者说就是热红酒的香气。浓的肉桂辛香料豆蔻等味道。闻香不错,能唬人。侍酒10°也是要让香味再出来一些。密封完好内部没有橡胶起泡。但后味像棕色或者比利时的酒,有一点酒精感,也有一些太妃糖感。
颜色已经是浑浊的了,可能倒的不够慢,一开始没有斜放。不再有他们那种大颗泡沫,而是细的散的比利时挂壁,而且一直底部还有小气泡升腾。从上往下看是岩茶一样的清,但侧面就是悬浊液的样子。
喝的感觉,香料苦。那种肉桂啊豆蔻的粉和回甘都有。6.5和30低苦但竟然也有舌头上一点粗砾的酚味和类似过了烈酒的低涩感。收口有一点点粘。
说是配圣诞饼干不错,可惜手头没有。总体又拉了半分回来。香料酒挺有趣,可以再尝。
嘿嘿 2017-12-18 12:48
瓶子设计的不错,酒体味道都行。
铁二壮 2017-09-15 18:37
酒如其名,开瓶就是各种奇妙的香料味,像一杯老卤水。对于喝卤水我是拒绝的,但是自己买的酒含着泪也要喝完。酒一入口,首先和是和闻起来一样的陈皮,肉桂一系列的香料味,然后非常浓郁的可可味且像奶油一般顺滑,最后黑巧的苦味和一点点酸收口,层次非常明显非常棒,除去最开始的香气和香料味,后半部分就是一部很顺滑的波特。这杯卤水还是比较有内涵的。
啤酒骨 2017-08-08 12:58
橘皮,肉桂及麦香,酒精感隐藏很好,瓶底液体浑浊,适合进阶尝尝
T66 2016-12-08 20:22
就是不喜欢这味,抛开个人喜好,确实是一款相当不错的增味啤酒。平衡,回味持久
沈恺 2016-10-25 23:35
这是我喝过的十款北欧节日啤酒丽敏最有亲和力的一款;一般的jul啤酒桂皮大料加的太多以至于仿佛在喝潮州卤水的汤;而裸岛的产品有鲜度,毫不含糊,酒体也是清澈的棕色,让人越发明白裸岛的实力和胸襟。
KUMA君X 2016-10-08 20:44
明显的肉桂 豆蔻 丁香 橘皮香气,酒体深棕色,泡沫稀薄,入口较柔滑主体还是强烈的各种香料味,有些许奶油可可味,原本以为会是一杯带气的热红酒,其实更类似一款加了各种重口香料的波特。好喝不好喝还要看各人对香料的接受程度。个人觉得在寒天来一杯还是相当元气满满的。
ivey_Xu 2016-10-01 22:32
灵感来自于一款叫格拉格的混合了葡萄酒或白兰地和糖与香料的瑞典式热饮,深棕色的酒体,薄薄的一层泡沫浮在酒头上,闻起来一股止咳糖浆的味道,入口发苦,有种大料味,名字很有意思,不知道北欧人圣诞就喝类似于这种很有意思的东西。