Garage Project Chateau Aro Fruit Beer (2015)
"不要混合葡萄和谷物!" - 话是这么说,但是我们确实有一次破坏了我们的葡萄酒法则。阿罗酒庄是一个拥有着很深的红色,这来源于新鲜的黑比诺葡萄皮。那么这么做的酒会很奇怪吗?千万不要这么认为,这款酒丰富和复杂的程度绝对会令你惊讶,并且请记住,这款酒无论喝了多少第二天都不会有事的。 2015年款酒精度为11%
Moa Breakfast Cherry Wheat
由优质小麦麦芽、 尼尔森酒花(Nelson)和樱桃混合酿造而成,气味清新芬芳,淡淡的麦香和新鲜的樱桃果香成为了绝佳的搭配,是一种非常特别的英式早餐啤酒。
Tuatara GnT Citrus Summer Sour Beer
当生活给你一个柠檬时,你将它做成了柠檬水。当生活给了你一个夏天、一个海滩和一个法定假日时,快去喝一杯GnT吧!这款西楚酒花酸啤的灵感源自于金酒和奎宁水,但它更加直接省略去了鸡尾酒中那些繁复的花样。十分适合在有限的慵懒假日饮用,就像新西兰舒适的夏天一样。
8 Wired Le Fut Flanders Red Ale
这款复杂酸性红色艾尔根据佛兰芒语的传统来酿造,并且在15个无与伦比的法国橡木桶中陈酿2年,创造出完美融合的酸甜滋味。相信这美妙的果味会令您感到愉快,享受它吧。
8 Wired Wild Feijoa Sour Ale 2014
来自新西兰的八怪酒厂每年都会酿制一批野生酵母斐济果橡木桶陈酿,2014年产量只是1200升,他们将800公斤斐济果切开后放入桶内与啤酒一起陈酿,野生酵母带来特殊的酸味和青草味。
8 Wired Sour Poppy Red Ale
八怪继续了在酸啤酒领域的尝试,生产了这款美味而跨界的啤酒。在Tall Poppy这款琥珀艾尔的基础上进行了酸化加工,将ph值降到橙汁的水平。酒体令人惊叹,十分清新。
8 Wired Sour Side of The Moon
满眼的深棕色酒体,浑厚感十足 略带有点焦糖色的泡沫头非常丰富,非常细腻 闻起来的味道很烈,太妃糖的焦糖味道和烤麦芽的甜香迅速占据整个鼻息 酸樱桃的果味和酸味很冲,不习惯酸啤的你千万别以为是酒坏了 樱桃,葡萄,甘草的味道穿插在焦糖的味道里,酸于甜在这个时刻有一个很好的共鸣 达到了完美的一个平衡点
8 Wired Hippy Berliner
这是一款很适合春夏时节来喝的啤酒,柏林小麦的酒体颜色——金黄色,冒着气泡和顶着泡沫头,看起来诱惑十足。 倒出入杯,泡沫上升的速度非常快。朦胧的金色酒体阳光下看起来很透亮,闻起来的味道是轻轻的酸味和水果的味道,柑橘、柠檬、橙子、芒果这几种都是清新的水果香气。入口的口感很温和,起初圆融的酒花味道和麦芽的甜味有一个很好的碰撞从而变得平衡,口感很轻快,沙口感适中,4%的酒精度真的太适合牛饮。 五彩斑斓的酒标也体现出了嬉皮士那种随意的感觉,慵懒的下午,开一瓶独饮也没有压力,有人预测未来市场柏林小麦的类型会逐渐占据比利时白啤的市场,因为喝的时候更有意思。