De Molen Zon & Gezelligheid
这款太阳与交际(Zon & Gezelligheid)是2016年磨栏风车啤酒节(Borefts)的特别款。它的口感清新,有着杏子带来的甜、伴随着杏仁提供的轻盈苦味,两者交织在一起谱写了美味的旋律。
Jopen Tulpomania
郁金香是一款采用了17世纪烈日(地名,现在在比利时境内)啤酒的配方酿造的琥珀色艾尔,它采用了一半以上的大麦芽和未发芽的小麦和大麦进行酿造。烈日啤酒的酿造在哈勒姆的't Scheepje酿酒厂一直持续到了19世纪,一个多世纪以后,这种啤酒在哈勒姆得到了复活。 曾获奖项:2011年啤酒世界杯金奖;2016年欧洲啤酒大赛金奖。
Gebrouwen Door Vrouwen Bloesem Blond
Bloesem Blond 是一款添加了接骨木花的金色艾尔。该接骨木花提供了花香和清新的味道。它是一款用来庆祝春天的完美啤酒!
De Koningshoeven Brewery La Trappe Isid'or Belgian Strong Golden Ale
在授权伊斯多洛兄弟啤酒厂为柯尼修芬修道院的第一个修道院啤酒命名生产商后,2009年是该啤酒厂命名为“修道院啤酒酿造厂”的第一百二十五周年。这款荷兰修道院啤酒非常受欢迎,它赢得了自己在修道院啤酒系列中永恒的地位。此啤酒未经过滤,是微微发甜的琥珀色艾尔啤酒并带有淡淡的焦糖香味,在装瓶后继续发酵,有丰富的口味和轻微的苦味,回味果香浓郁。
De Molen Trots & Tevreden
这款酒在酿造的原料里面添加了八角!他是一款不多见的深色艾尔。深棕色的酒体,淡淡的八角味道,同时带有一些其它香辛料的香味,麦芽、焦糖与果味相互融合。
De Molen Heksen & Trollen Saison
比较罕见的磨栏风车赛松风格啤酒。干投“阿马里洛”与“咯斯咯特”酒花。味道是:柠檬皮、树脂香、青草,搭配这具有辛香气息的比利时酵母,是一款酒花风格的赛松。
La Trappe Puur
La Trappe是最具商业化的修道院啤酒品牌,也是拥有最多啤酒品种的Trappist修道院品牌,La Trappe Puur是世界上唯一一款全部使用有机原材料的Trappist修道院啤酒。
De Molen Wasabi Saison
这是一款加入了芥末的赛松。闻香有淡淡芥末辛香但并不窜鼻,入杯泡沫很少,酵母沉淀较多,入口基本没有沙口感,口感比较顺滑。整体以麦芽谷物味为主,收口后芥末辛香浮现在舌面,表现出强烈的芥末饼干味道,以香,辛,谷物,咸为主,是一款有趣的实验性酒。
Urthel Saisonnière
季节啤酒和小麦啤酒的组合,在2009年11月完成了首发,是一款采用瓶中二发的金色啤酒。这款酒具有丰富的味道和微妙的苦感,既解渴又能让人“打嗝”,由于加入了20%的小麦,整款酒刚倒出时会有丰富的酒头泡沫。当你享受它时,你可以先倒出半瓶,给它一些时间来激活沉静在瓶底的酵母和麦香,然后再尽情享用。“世界啤酒”授予其“2010年欧洲最佳季节淡色艾尔”的殊荣。
La Trappe Blond
La Trappe Blond 是款未经过滤、进行瓶中发酵的修道院艾尔啤酒。有着耀眼的金色酒液,带有丰富清新的面包、麦芽、果香风味,细腻的麦芽与甜味让人着迷,柔和的苦味增加酒的平衡感与层次感。