Mak's Coffee Stout
「雨林咖啡」促进热带雨林复育计划,特选来自雨林的咖啡豆来酿制,以深烘焙麦芽的帝国世涛作基底,发酵前配上来自 Gayo(位于苏门答腊亚齐省) 的树荫栽培日晒曼特宁咖啡豆,香醇浑厚的搭配使您坐享特致的美味!
Heroes Hunk Sir Milffee Porter (Can)
在醉醺醺的实验后,疯狂科学家猛男先生最终研制出了这款能够将敌人变成朋友的魔法啤酒!基于传统的英国波特与深色的意大利浓咖啡完美的黑巧克力和坚果的香气混合。并且在酿造时加入了乳糖,使得酒体更加顺滑平衡,同时产生了这种柔滑的芳香。
Young Master Hak Mo Sheung Raspberry Imperial Stout
由香港少爷精酿啤酒厂生产的帝国世涛,加入覆盆子与可可碎酿造,并放入“天堂与地狱”波本桶内陈年,此乃“黑无常”覆盆子版本。
Young Master Hak Mo Sheung Stout Imperial Con Chile Ancho Y Panca
由香港少爷精酿啤酒厂酿造的帝国世涛,并加入干辣椒酿制,放入“天堂与地狱”波本桶内陈年,此乃“黑无常”干辣椒版本。
Moonzen Double Cockiness Imperial Stout
双鸡黑帝(10% ABV) 双鸡报喜, 祝你好事成双。今年鹤立鸡群, 一鸣惊人。 此特酿以双糖双熬方法精制,并加入香草和经朗姆酒浸泡过的咖啡豆酿造,以增风味。 饮此美酒共贺良宵, 举杯!
Young Master Add Oil Fighting Coffee Oatmeal Stout
外观:不透明的深可乐黑褐色,具有非常薄的酵母沉积痕迹;四分之一的手指头,残留的米色泡沫在20秒内消失;接近零碳酸化,良好粘性。 香气:芳香和甜美的黑麦芽,浓郁的烤肉,咖啡豆,焦糖,太妃糖,黑巧克力,强力奶油,可乐,烤面包,酒精,糖粉,黑面包,柠檬和草。 味道:中度至强烈的甜蜜黑麦芽,浓郁的烤肉,焦糖,太妃糖,酸,黑咖啡,黑巧克力,花香,糖蜜,面包,草药,柠檬皮,非常强的苦涩啤酒花和草青味。 酒体:中等光滑 口感:光滑但没有燕麦光滑,非常浓郁和苦涩的焦糖支持黑咖啡,干净的混合,弥补了很多的味道。有一股花卉中等甜度,酒精感不强,夹杂着草本泥土与柠檬皮的味道。 后味:干爽,草药,火热,苦涩。
City Brew Stone - Peanut Butter Wheat Porter
这款产自香港的黑小麦波特里面加入了花生酱酿制,易入口但又不会让人觉得太平凡,花生香气与麦芽味相互交融!
Black Kite Porter
这款产自香港的波特拥有浓浓的焦糖、朱古力和咖啡的香味,喝起来非常顺滑。
Loin Rock Oriental Pearl Oatmeal Stout
為追求深度口味的人士而製作,重点不在重口味而在质感。 酒体幼滑,层次鲜明,餘味颇长,较强调麦之甘甜,同时亦注满甘草、朱古力及咖啡香气,不会太苦涩,喝后有暖身的感觉。
Mak's Sugarcane Stout
司陶特甘蔗黑啤酒,麦氏啤酒又一得意之作。啤酒加上草本元素,酿造时再配上多款不同的深烘烤麦芽,色泽呈深黑色,酒体平衡饱满,有淡淡的独特甘蔗香味和烘烤味,同时不失滑顺。