外观：不透明的深可乐黑褐色，具有非常薄的酵母沉积痕迹;四分之一的手指头，残留的米色泡沫在20秒内消失;接近零碳酸化，良好粘性。
香气：芳香和甜美的黑麦芽，浓郁的烤肉，咖啡豆，焦糖，太妃糖，黑巧克力，强力奶油，可乐，烤面包，酒精，糖粉，黑面包，柠檬和草。
味道：中度至强烈的甜蜜黑麦芽，浓郁的烤肉，焦糖，太妃糖，酸，黑咖啡，黑巧克力，花香，糖蜜，面包，草药，柠檬皮，非常强的苦涩啤酒花和草青味。
酒体：中等光滑
口感：光滑但没有燕麦光滑，非常浓郁和苦涩的焦糖支持黑咖啡，干净的混合，弥补了很多的味道。有一股花卉中等甜度，酒精感不强，夹杂着草本泥土与柠檬皮的味道。
后味：干爽，草药，火热，苦涩。
XX朵朵XXX 2018-09-20 13:31
这个酒我都觉得没啥必要写酒评了。。你看这个简介哈哈哈哈哈。
其实当初我喝到的时候，我是瞬间震惊了。
非常浓厚的香草，轻微油漆，绵长咖啡，巧克力，我是真的惊呆了。这么高水准的过桶酒！？而且是香港的作品。
尤其是因为，这款酒，我是直接从生产线拿到的，半成品样品。
就是酒还没正式罐装，我早来了几天，但是非常棒非常棒的酒。
没有冰。
其中的咖啡奶油感觉，我只能说，完爆。
很可惜的是，。。到最后，我也没喝到正式版。。