Lion Rock Icy Lotus White IPA
新兴的啤酒种类。比利时的小麦啤以美式IPA方法酿造,清新口感中感受到蓝莓、橘子、热情果、荔枝味道之馀,阵阵玫瑰花及柠檬香味从杯中散发,中度回甘苦余韵带给你一点惊喜。
Lion Rock Grand Maestro IPA
这是为追求重口味的人士而酿造的,层次较为复杂。特性:复杂层次中注入热情果、桃、灯笼果、柑橘水果、果醋栗和松树香味。口感浓而不烈,平衡了苦涩,香味与辣味,馀味充满果香,为舌头带来甘苦馀韵。食物配搭:煎炸食物最适合,如洋葱圈,炸鸡脾,配主菜食品如扒类,千层饼,汉堡包更佳。
Hong Kong Big Wave Bay IPA
这款口感较干及清新的IPA,拥有较重的麦芽味,带有少量麦芽涩味,柑橘味及美国Cascade啤酒花香味。
Black Kite IPA
这是一款产自香港的琥珀色的艾尔,带有柑橘的味道和微微的花香。
Gweilo IPA
鬼佬 IPA 采用了精选的欧洲麦芽和由秘方混制的来自南太平洋和美国的酒花。并于发酵的过程中采用了独特的方法来创造一种清新,充满活力,有个性的啤酒,传递着热带酒花的丝滑口感,带来清凉明快的享受。
Gweilo American IPA
Gweilo American IPA可以说是一个热带酒花炸弹,我们使用了大量的西姆科(Simcoe)、奇诺克(Chinook)和尤里卡(Eureka)啤酒花,创造出一种多汁的柑橘爆炸风味。淡色麦芽为基础,使得啤酒花成为舞台的焦点,并且点燃你的味蕾。
Young Master Yat Cheen Imperial IPA
当生活(或你的供应商)送你1000元的啤酒花时,你显然会这么做——制作一批 1000 升的啤酒,投入所有的啤酒花,最终得到一款 10.00% 酒精度的DIPA。这款啤酒仅酿造一次,所以趁现在尽快享受吧!
Young Master 1842 Island Imperial IPA
岛1842是一款帝国IPA,专为喜欢冒险与挑战的人而设计。 我们设计这款啤酒的目标是展示我们对麦芽和酒花的配比的强大控制力。这款啤酒的酒花特征很明显,我们在头道麦汁中加入酒花,在冷却时、在发酵时都有加入。 为了平衡强劲的苦度,我们保留了高麦汁浓度以提供强壮的酒体。 当你感受这款1842岛时,会感受到强烈的花香和热带水果的香气。 味道的复杂性将随着每一口味的不断展开而覆盖全部味蕾。
Moonzen Jade Emperor IPA
这款 门神出品的IPA,气味带有柑橘和花香,酒体中等,沙口感弱,回味苦。适合搭配辛辣的食物或者甜点饮用。
Lion Rock Chase NE IPA
送给不将就,有追求的你。新英格兰风格的印度淡啤,淡橘色、混浊酒体,入口有意想不到的鲜甜橙、柠檬、水蜜桃等水果香味,使苦味隐于其中。