To Øl Entry Fragger Kölsch
来自于丹麦To Øl酒厂的科隆啤酒,在酿造时大量干投了马赛克(Mosaic)和钛纳哥(Tettnanger)啤酒花。
Leadersburg snake venom No. 5 Schwarzbier
蛇毒5号是黑啤酒的一种,它是一款颜色深浓,口感醇厚,同时又很新鲜的啤酒。深度烘焙的麦芽酿造出和着甘草和咖啡醇香的啤酒。此款黑啤酒是起源于德国拜仁地区的淡啤酒。建议饮用温度为5-8。
Mikkeller Raw German Pilsner
Mikkeller x 江振诚André Chiang联手推出的德式皮尔森啤酒,开瓶后首先感受到的花草与柑橘香气,干爽的余韵和轻盈的酒体,是来自于mikkeller精心为台湾口味挑选的啤酒花,而同时感受到犹如置身RAW的独特松木气息在喉间缭绕。
Hornbeer Kong Henrik Kellerbier
Kellerbier是一种未过滤和未巴氏杀毒的德国啤酒,而King Henrik正式这样的。这种啤酒可以是顶部发酵也可以是底部发酵,Kellerbier的字面一次指的是“窖藏”,凉爽的储藏温度给了它稳定的发酵环境,其历史可以追随到中世纪。 相比其他的Kellerbier,King Henrik的酒花投放要更多,我们受到捷克传统酿造工艺的启发,所以使用了更多的啤酒花。 注:Kong是丹麦语中King的意思,意为王。
Royal Export Munich Helles (Can)
这是一款豪华的丹麦啤酒,丹麦皇家啤酒在丹麦市场上是最大和增长最快的啤酒品牌。它于1985年推出,并在同年被评为当年最好的丹麦啤酒。它的味道非常柔和,芳香十足,口感均衡,独特的酵母给予了这款啤酒醇厚顺畅的特性。
Royal Export Munich Helles
这是一款豪华的丹麦啤酒,丹麦皇家啤酒在丹麦市场上是最大和增长最快的啤酒品牌。它于1985年推出,并在同年被评为当年最好的丹麦啤酒。它的味道非常柔和,芳香十足,口感均衡,独特的酵母给予了这款啤酒醇厚顺畅的特性。
Skovlyst Egebryg
这是一款经典的拉格啤酒,在酿造的过程中使用了轻烤橡木片使其具有精致的感觉。小麦麦芽、慕尼黑麦芽以及美国啤酒花的使用产生了略带辛辣的香气和适中的苦味。苦味和香草以及麦芽温柔地混合出一种特别的口感体验。
Amager The Sinner Series Greed
这是一款德式皮尔森,淡黄的麦芽色,柑橘类水果的香气,与各种麦芽完美的结合,略带焦糖味和涩涩的苦味。 Amager 在酿造贪婪的罪之前,他们问聪明的营销总监什么样的啤酒是一个不错的选择。他只思考了一秒钟,然后说:“我们应该像所有的大玩家一样做:做一个廉价啤酒,并以一个溢价奖品的方式销售——这就是贪婪”。营销总监果然是一个聪明的家伙,所以Amager 就按他说的话做了。他们甚至把他的照片放在标签上,然而这款啤酒变得非常糟糕。这是一款中规中矩的德国皮尔森没有任何特色。他们不是自豪的罪人,但至少他们很开放。
Mikkeller Sort Søndag (P6 Beat)
这款黑色拉格的发布是为了庆祝丹麦的Sort Søndag项目成立5周年。
Mikkeller Domino White Lung
这是一款原始的金色艾尔,是Mikkeller为多米诺唱片公司(Domino Records)酿造的。