Bridge Road Robust Porter
有位英明的足球教练曾经说过“做事半途而废没有任何意义”。在制作这款波特啤酒的时候酒厂就听取了他的忠告,在酿造时使用了大量的烘烤麦芽和巧克力麦芽以呈现出浓郁的波特风味,来满足超深色黑啤的粉丝们。适合搭配新鲜的牡蛎或黑巧克力饮用。曾获得2015 年精酿啤酒大奖赛——澳洲最佳啤酒银牌
Moo Brew Stout (Can)
Moo Brew Stout,酒液深黑、浓郁且极其顺滑,它丰富浓厚的口感源自于特制烘烤麦芽中复杂的高残留糖基,以及世纪(Centennial)啤酒花的苦味和活跃的酒精。人们争相涌出就是为了这款啤酒。
Albatross Black Knight English Porter
这是一款浓郁的“伦敦波特”风格的啤酒,多层次地展现着麦芽的风味深度。不仅味道美好,而且是一种100%天然成分无添加的健康选择,满足你身心的渴望与需求。
Big Shed Golden Stout Time
这款啤酒是为了致敬黄金断背时光冰淇淋,由可可坚果、大米和特殊谷物酿造,具有独特的蜂蜜香气和乳糖的甜香。 黄金世涛时刻 是为了唤起旧时记忆,并留下新的印迹。在饱满的世涛中注入太妃糖和蜂巢来迎合啤酒花,把你带回享用黄金断背时光冰淇淋的童年夏日。忽略它起源于夏日的标志,它还是适合在冬季饮用,让它把你带回和现在一样感觉很好的时刻,享受吧!
Moon Dog Dunbar's Dream Porter
啤酒背后的故事同样精彩,Dunbar是月亮狗酿造公司的酿造实验主管Adrian McNulty的朋友。一天晚上,邓巴做了一个生动的梦,在梦里有一种百香果和咖啡的波特。因此,就像马修·凯利演绎的啤酒世界一样,Adrian开始把邓巴的梦变为现实,制作这款百香果和咖啡的波罗的海波特。 这款9.2%酒精度的啤酒,有着波罗的海波特应有的丰富、深色和顺滑,在不同的阶段添加了Coffee Supreme咖啡馆的法式压滤和浓缩咖啡,并在发酵过程的3/4阶段加入了百香果。除了提供黑巧克力麦芽的特性外,咖啡的加入更是一种与百香果的互补。有趣的是,这种像是百香果一样的红浆果,创造了这款有着晚餐巧克力和水果奶油般的美味啤酒。
Mornington Peninsula Sacchariferous Stout Nitro (Can)
甜世涛也叫牛奶世涛,是一种加入了乳糖进行酿造的世涛。这款4.3%酒精度的世涛有着牛奶巧克力般的丝滑口感,同时还散发着摩卡咖啡和巧克力的香气。如此丰富的味道和香气会带给你一种轻松愉快的体验,这其中当然也包含着类似于烤面包的感觉。 这款是甜世涛的氮气版。
Mornington Peninsula Sacchariferous Stout (Can)
甜世涛也叫牛奶世涛,是一种加入了乳糖进行酿造的世涛。这款4.3%酒精度的世涛有着牛奶巧克力般的丝滑口感,同时还散发着摩卡咖啡和巧克力的香气。如此丰富的味道和香气会带给你一种轻松愉快的体验,这其中当然也包含着类似于烤面包的感觉。
4 Pines Stout
这是一款爱尔兰风格的干世涛,酒体几乎黑色,香气方面有明显的咖啡,黑巧,焦糖和麦芽的气息,顺滑的酒体与平衡的苦度都是这款酒的特点。而且这是目前所知的第一款获得认证的“太空啤酒”。
Moon Dog Black Lung VI - Imperial Stout
“我想我得到了黑色的流行音乐,那里的通风不是很好” 这真是非常好看的第六个化身,我们非常热爱的泥煤世涛(今年在星河威士忌酒桶中陈年)可以让你感受到浓浓的巧克力,烘焙和威士忌味。
Murray's Anniversary Ale 11 Imperial Stout
这是酒厂生日而酿造的周年纪念啤酒系列中第十一个版本。这和以前酿造的有点不一样。 今年的这一款是帝国巧克力波特。一半的酒在塔斯马尼亚威士忌桶中陈酿三个月,然后与另一半再混合后再装瓶。有着许多比利时酯类具有微妙的橡木香气、浓郁的巧克力烤麦芽香味、最后还有橡木味。 这款酒可以窖藏长达10年之久,味道和复杂度会随着年龄的增长而逐渐变好。 搭配浓郁的蓝奶酪、饼干或巧克力甜点。