这是酒厂生日而酿造的周年纪念啤酒系列中第十一个版本。这和以前酿造的有点不一样。 今年的这一款是帝国巧克力波特。一半的酒在塔斯马尼亚威士忌桶中陈酿三个月,然后与另一半再混合后再装瓶。有着许多比利时酯类具有微妙的橡木香气、浓郁的巧克力烤麦芽香味、最后还有橡木味。 这款酒可以窖藏长达10年之久,味道和复杂度会随着年龄的增长而逐渐变好。 搭配浓郁的蓝奶酪、饼干或巧克力甜点。