Tree House Impermanence Imperial Milk Stout
Impermanence是一款加入了咖啡、巧克力以及枫糖浆酿造的帝国牛奶世涛,在这些东西的作用之下原本的麦芽得到了更深的强化,充满了巧克力和焦糖的味道。顺滑的黑色酒液顶着咖啡色的泡沫,散发出黑色巧克力的浓郁香气。 无论是香气还是味道,Impermanence都只能用浓郁和纯正来形容,并且饱满的口感确实支撑了这种感觉,你会真正感受到快乐!
Toppling Goliath Kentucky Brunch Brand Stout 2016
此酒绝对珍品,加入咖啡后装入波本威士忌桶中陈酿,这款酒是出了名的难以寻觅。很难有寻找到这般美味的途径,一旦寻觅到千万不要错过,否则将会后悔莫及!
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout
这款帝国世涛口感丰富,色泽纯黑,带有巧克力、山核桃、香草和太妃糖的香气,像是液态的甜点。
Goose Island Bourbon County Brand Stout (2017)
这是鹅岛波本世涛的基本款,最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造,第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒,几乎人手一瓶,当他们听到粉丝们如此爱慕,他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因,每一年发布的版本味道会有所不同,这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特别版,每一版都会有各自的魅力。
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Imperial Stout
主酿酒师Henok小时候的梦想是当甜点大师。酿造这款奢侈而饱满的帝国世涛,意在用一杯液体的核桃泥蛋糕追忆单纯美好的童年时光。这款酒质地粘稠,深夜般漆黑酒体,浓棕色泡沫,有着类似巧克力软糖布朗尼、香草海绵糖、以及焦糖烤山核桃的浓郁甜蜜香气。
Side Project Beer : Barrel : Time Imperial Stout (2021)
我们为选择2021年份的Beer : Barrel : Time Imperial Stout而品尝的过桶啤酒与我们为Derivations和所有世涛选择的基酒完全相同。我们已经酿造了17种不同的世涛配方,在不同的桶中陈酿,然后经过深思熟虑的选择和混合以实现我们的目标。 对于2021年的版本,我们选择了我们的世涛配方,包括: 世涛配方名称:O.W.K.、Vibes、Gen、Chocolate。 酒桶:Eagle Rare、Blanton’s、Willett波本、四玫瑰OBSV、韦勒12年、占边。 过桶陈化时间:14至42个月。 我们相信,这款啤酒展现了这种浓郁风格的浓郁巧克力和甜椰子味,同时也提供了所需的圆润度,融合了波本威士忌和橡木的风味,创造出了和谐的体验。 Beer : Barrel : Time是每年11月发布的年度酒款。它永远是不增味的!
Goose Island Bourbon County Brand Stout (2018)
这是为了纪念我们在原始的Clybourn酿造俱乐部的第1000个批次而酿造。这是如黑洞般深色稠密的液体,伴随着厚实的泡沫,它的强烈的香气中混合了烧焦橡木、巧克力、香草、焦糖和烟熏气息。一口嘬饮下去,会发现它的风味比一般的啤酒都要浓郁。2018版具有14.7%和15.2%酒精度两个版本。
Trillium PM Dawn - Cold Brewed Coffee Imperial Stout (Can)
与Barrington咖啡烘培工坊的再一次合作,为您带来一杯充满冷萃咖啡的帝国世涛。 PM Dawn展示了一些属于自己的独特东西,新鲜的咖啡豆与黑巧克力吸引着你的嗅觉,同时香草、热巧克力、焦糖以及丰富的浓缩咖啡也让你的味蕾欲罢不能。 这种口感顺滑饱满充斥着冷萃咖啡的帝国世涛,我想你没有理由不喜欢。
Omnipollo / Dugges Anagram Blueberry Cheesecake Stout
这款帝国世涛在瑞典dugges酒厂酿造,灵感来自于家庭、朋友和血脉联系,以一款蓝莓奶酪蛋糕的形式表现出来,酒标是拉丁字母回文书法,由karl grandin设计。
Toppling Goliath Mornin' Delight Imperial Stout (2021)
2021年批次的Mornin' Delight Imperial Stout拥有爆炸般的浓缩咖啡风味和浓烈的枫糖浆味。