Bell's Special Double Cream Stout
这款酒以其天鹅绒般的丝滑和光滑奶油质地而命名,特选十种不同的烘烤麦芽酿制而成,具有浓郁的摩卡咖啡和浓缩咖啡的香气,暗黑的甜美色调与柔和的烘烤余味完美结合。它比卡拉马祖世涛(Kalamazoo)更甜、更顺滑,是一款适合冬季特殊场合的啤酒。
Evil Twin 90 Days Dry Aged Stout (Can)
邪恶双子在醇厚的肉中变得疯狂,在啤酒酿造过程中溢出了一些东西。现在,他们使用“干陈”麦芽酿造了一款真正强大的帝国世涛。这个版本是用坚果麦芽酿制而成,麦芽“干陈”90天。这是该系列中的第二烈的啤酒,酒精度为9%。由邪恶双子在美国威斯布鲁克酿造,这次合作意味着这是一款尖锐的世涛。
No.18 / Trueman Jin Wu Men 2 Cheese Cake Double Milk Stout (Can)
在酿造过程中我们加入了炼乳和芝士,使酒体更加醇厚细腻,像裹着巧克力糖衣的芝士蛋糕般浓香甜柔滑,苦度与甜度不争不抢,恰到好处,麦芽香气在回味中递进,希望这一口划过你味蕾时,是1+1>2的牛奶世涛。
Bakunin Moloko+ Milk Stout (Can)
这款饱满的Moloko+ Milk Stout加入了乳糖酿造,灵感来源于安东尼·伯吉斯(Anthony Burgess)撰写的“发条橙”。它的口感饱满丰富,口感类似于食物。
Samuel Smiths Organic Chocolate Stout
使用井水酿制(在老酒厂原址,85英尺地下水,挖掘于1758年,目前仍在使用。),森美尔是英国北部约克郡的老酒厂,成立于1758年,这款啤酒使用了巧克力麦芽和可可豆酿制,有令人愉悦的顺滑感。
Lost Coast Peanut Butter Chocolate Milk Stout
这款奶油般顺滑的Peanut Butter Chocolate Milk Stout拥有午夜般黑色的酒体,加入了乳糖酿造,产生了饱满的口感和浓郁的甜味,伴随着咖啡、焦糖、太妃糖、李子、葡萄干和烤花生的味道,形成了完美的平衡,易饮度极高,对于世涛发烧友和普通爱好者皆宜。
Cassels Milk Stout
这种啤酒由传统的手摇泵分配,是2011年新西兰啤酒协会奖最佳桶装啤酒的金牌和奖杯得主。如果你觉得又干又苦,就像那著名的爱尔兰黑啤酒——算了吧!将浓烈的黑色酒体藏于深褐色泡沫下,香气诱人,巧克力和甜味摩卡咖啡混合在一起。奶油般光滑,带有一个甜的边缘,结合牛奶和巧克力,焦糖和柔软的水果酯,带来清爽的味道,灰色烧焦的麦芽味和酸啤酒花味。令人难以置信的是,这种罕见的古老英国风格,在食物搭配方面非常灵活。试试烤排骨、坚果或黄油奶酪、水果芝士蛋糕或一片水果蛋糕。Geoff Griggs–2011年10月
TasteRoom Cheers Double Milk Stout
添加了从牛奶中提取的乳糖,带来丝滑的口感。饱满的谷物风味一直都是啤酒爱好者们热衷寻觅的,在酿造过程中忒斯特™加倍了谷物的投放量,带来更厚重的酒体和丰富的香气。
Samuel Adams Cream Stout
山姆亚当斯是由波士顿啤酒公司于1984年创建的啤酒品牌,名称是为了纪念生于波士顿的美国国父塞缪尔·亚当斯。这是一款泡沫细腻丰富的世涛啤酒,体现的酒花和焦糖的香味,巧克力和咖啡的味道,酒体顺滑可口。
NO.18 Film.G Milk Stout
这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。