拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛
NO.18 Film.G Milk Stout

拾捌精酿 胶片机 牛奶世涛

NO.18 Film.G Milk Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5
  • 想喝: 22
  • 喝过: 270
  • 总体评分 64
    3.52 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 牛奶世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 22
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是 18 号酒馆在跳东湖之后选择第二个瓶装量产的品牌。同时这也是国内第一款解决瓶装氮气方案的啤酒 ,成功地在低温储酒阶段和罐装两阶段加入氮气。 为了打破“世涛”给人带来焦苦的感觉,酿酒师姜麒在酿造这款牛奶世涛时使用了 10 种不同麦芽和谷物,并且在酿造时添加了乳糖。 咖啡,巧克力,太妃糖香味混合丝滑如牛奶的口感,要说传统世涛中的咖啡味道像是苦涩的美式咖啡,这款牛奶世涛的咖啡味就好比丝滑香浓的拿铁。

  • 黑色(22)
  • 咖啡(17)
  • 适合入门级(13)
  • 中度酒体(13)
  • 顺滑(11)
  • 巧克力(10)
  • 苦(10)
  • 甜(9)
  • 焦糖(8)
  • 麦香(7)

用户酒评 共 30 条评论

馆主Shaw

馆主Shaw 2018-06-26 21:37

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

去年从北京飞到武汉的,晚上直奔十八号酒馆,除了圆了东湖边上喝跳东湖的愿望,还有一个就是喝到胶片机。作为一款刚刚瓶装量产化的国产牛奶世涛,本身就是引人注目的,而同门的跳东湖的成功,更是为这款酒增添了更多期待。

香气:也许酒馆里烟草味道,会影响一部分嗅觉,不过这款酒的咖啡香味依旧会吸引我的注意,微微一丝酒精的气息掺杂其中,如同给醇厚的味道中增加了一点点清脆。

外观:这款酒的外观可以得到满分,油润的酒体,乌黑到了极致,散发出厚重的感觉。洁白细腻的气泡,就像全脂牛奶一样的无瑕,如云端,如白雾。完美的挂杯,好似神户牛肉上的大力神花纹,又好像海浪拍打沙滩留下的白色泡沫,美不胜收。

味道:咖啡、巧克力,以及烘焙麦芽的香气伴随着酒体滑入口中,有如江南润雨,厚厚的包裹住整个舌部。泡沫绵软顺滑,在口腔中不断滚动。苦度明显,但是却很温柔,仿佛是在精心呵护你的口腔,圆润得生怕有什么味道伤害了它。酒精感并不明显,很舒缓的埋入在先苦后甜的过程中,润物细无声,大概就是这个意思吧,更期待氮气款的。

感受:这款牛奶世涛是很舒服的,油润感让人心也变得很软,有那么一丝丝古老的韵味若隐若现。就如同胶片相机一样,即使风云变幻,日新月异,挥之不去的,却始终是那充满了历史文化沉淀的醇厚气息。

小酒花wWkdMk

小酒花wWkdMk 2022-02-28 00:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

没有一般世涛那种酸酸的感觉,香味也还可以,还不错

61鵬

61鵬 2022-01-22 16:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Anti_

Anti_ 2022-01-18 00:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

岂几月出

岂几月出 2021-11-25 23:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合女生

乳糖、咖啡、巧克力,牛奶顺滑的口感,整体平淡,喝着倒也挺舒服

世事如棋乾坤莫测

世事如棋乾坤莫测 2021-08-13 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 适合入门级

焦糖味浓,入口咖啡味微甜,喜欢咖啡味的特别推荐,适合入门。可以和打嗝海狸比美。

四小只

四小只 2021-05-27 00:08

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 牛奶
  • 寡淡
  • 不推荐

说实话喝的世涛并不多,胶片机这款牛奶世涛入口感觉没有特点,酒体不厚重,个人觉得很一般。

Plussy

Plussy 2021-03-25 13:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体

胶片机算是比较早期的款了,喝了一次生啤版本,闻香不明显,入口不粘腻,口味上相对比较清爽,味觉层次比较丰富,总体还行,中规中矩,没啥不好。

郁而不涩

郁而不涩 2020-09-08 08:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

香气很一般,也很单薄,几乎没有沙口感,焦香麦芽和巧克力味几乎感受不到

__佳林

__佳林 2020-07-08 19:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖

香气口感都比较好,国产世涛里面很不错的了

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