Founders KBS 2018 (Kentucky Breakfast Stout)
这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛(2018),然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。
Toppling Goliath Term Oil Imperial Stout - S’mores
我们创新性地交替着加入的威士忌和桶的品种,以及原料和过桶时间进行酿造,以产生饱满浓郁的过桶世涛。这个版本我们加入了巧克力和棉花糖酿造。
Anchorage The Sacrifice Imperial Stout
这款The Sacrifice Imperial Stout加入了密苏里橡木进行发酵和陈化,最后添加了大量椰子熟化,酒体呈饱满的纯黑色。
Cigar City Caffe Americano Double Stout
大胆,浓郁和黑暗,传统的Caffè Americano是将水加入Espresso,但是 Cigar City打破了酿造帝国世涛的所有规则。他们拒绝在发酵好的啤酒里面添加水,但是并不拒绝将啤酒加入到Espresso之中。将香草和Tampa烤浓咖啡豆添加到香气浓郁的双倍世涛中酿造而成的Caffe Americano,表现出浓郁的Espresso 特征,来自于烤大麦和本地烤Espresso的贡献。
Põhjala / Struise As Good As It Gets Imperial Stout
来自于Põhjala与De Struise Brouwers合作酿造的一款帝国世涛,这是迄今为止酿造过最烈的啤酒,它的酒精度高达17.5%!我们在桶中进行了长达两年的成熟,先是PX,随后是波本。
Cycle Tuesday Imperial Stout - 2018
这是轮回酒厂的工作日系列中的一款帝国世涛,由大量丰富的谷物(大麦、小麦和黑麦)酿造而成,因为这些谷物和麦芽大都是酒厂剩下的余料,所以这款酒被亲切地成为“垃圾世涛”。梅子、枫糖、香草、黑莓、浓缩咖啡和烤焦土司风味间的灵活转换,都集中在了这款世涛中,再经过波本酒桶的陈酿之后,风味十足。
Mikkeller San Diego Beer Geek Vanilla Shake Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged
在痴人早餐系列中,这款Vanilla Shake Imperial Stout是真正使美奇乐酒厂脱颖而出的啤酒,我们决定通过加入大量香草,为全世界的啤酒爱好者创造一个全新的维度。不仅如此,我们随后将其放入波本威士忌酒桶中进行8个月的陈化,以产生真正独特的感官体验。香气中充满香草味。入口从牛奶般的甜味开始,随后能感受到烤麦芽味、巧克力味和咖啡味。
Angry Chair Barrel Aged Imperial German Chocolate Cupcake Stout - 2018
这是Angry Chair 帝国德式巧克力蛋糕世涛的过桶版本,在波本酒桶中和椰子、可可豆和马达加斯加香草一起陈酿。
Horus Aged Ales Another Dose Imperial Stout
一款由Horus Aged Ales酿酒厂酿制的帝国世涛。酿造过程中酒添加了巧克力、咖啡、榛子和香草。
Founders CBS (Canadian Breakfast Stout) - 2019
2019年版本的Canadian Breakfast Stout加入了巧克力和咖啡酿造,并且使用了枫糖波本威士忌桶进行陈化,浓郁的枫糖浆、烘焙咖啡和丝滑的巧克力味融为一体,只能说是一种超然的感官体验。