Mikkeller French Oak Series Forét de Tronçais – Medium Toasted
跟随美奇乐一起到法国的森林来一次探险吧!这款烈性大麦酒采用了六种不同的橡木桶。分别用到了三种法国橡木,每种又分浅烘焙和中烘焙。这款所使用的橡木来自通赛森林,采用中烘焙。
The Lost Abbey Angel's Share American Barleywine - BA
从肯塔基州到苏格兰,在橡木桶储熟的过程中,桶内的威士忌会以每年2%—4%的比例丧失,人们称之为 The Angel’s Share,我们很同意这种说法。在木桶中,总会有一些酒渗入到橡木中,并永久蒸发掉。 这款令人印象深刻的烈性啤酒使用了大量的焦糖麦芽进行酿造,并在刚清空的波本和白兰地桶中熟成一年,带有强烈的香草、橡木气息。
Flying Monkeys Divinity Barrel Aged Solera Barleywine
Divinity Barrel Aged Solera Barleywine是一只温和的野兽,它是过去的容器,也是未来化身的种子。干枣、甜无花果和葡萄酒黑葡萄干的甜味在温暖的泥土木头味和奶油般顺滑的酒精感中飘荡。
De Prael Barley Wine
这是一款香甜厚重的美式大麦酒,通常有着水果的特性,这款让人印象深刻的啤酒在酿造时加入了橙子,为之带来了丰富的水果味道,同时一点点的香菜籽让它更加完美。
Stone Old Guardian Barley Wine - 2015
大麦酒是一种传统上口味甜的沉重的酒,但Stone进行了彻头彻尾的改变。 在这种使用大量麦芽的酒的基础上,同样使用了大量的酒花,创造了一个丰富,微甜,焦糖色调的啤酒,并且充满的苦味和明亮的啤酒花香,最终达到令人愉快的偏干的口感。 随着存放的时间它的口味将演变成的更加辉煌,这种啤酒的味道可口的冲击力将严重挑战你的是否忍得住等那么久。
Evil Twin Devil Child American Barleywine (Can)
枫糖浆香草大麦酒。酒体呈淡黄色。
Cloudwater Improvement Works American Barleywine (Can)
我们喜欢大麦酒舒适的温暖和丰富的麦芽,就像我们喜欢现代TIPA的生动跳跃表达一样,但这两种元素也可以和谐共存。在这款现代大麦酒中,Loral、Sabro和Citra啤酒花浓郁的柑橘和热带水果芳香为其提供了充足的闪耀空间,而焦糖和蜂蜜麦芽则提供了结构和平衡。结果是充满活力和表现力,但美丽的光滑和全面
Epic / Steam 15 Barleywine
5年前,我们为庆祝酒厂成立10周年,首次酿造了大麦酒。这也是为了纪念汽笛酒厂(Steam)的第1000次酿造。 今年是酒厂成立15周年,同时也在纪念汽笛酒厂的第2000次酿造。2007年卢克从他当时的雇主那里买下了Epic这个品牌。但这绝对不是结束,这只是一个长期和有益关系的开始。 你会注意到,酒精含量是10.2000%。这是对神话酒厂十周年纪念啤酒的一个有趣的小回顾,当时的酒精含量是10.1000%,以代表10年和1000次的酿造。这一次,它代表了第2000次酿造,以及我们只发行了2000瓶的事实。
The Lost Abbey Angel's Share Rum Barrel Aged American Barleywine (2020)
这款Angel's Share Rum Barrel Aged American Barleywine使用了朗姆酒桶进行陈化。
Deschutes Black Mirror American Barleywine
这款Black Mirror American Barleywine具有深色和饱满的酒体,外观十分独特。丰富的麦芽风味令人惊喜,同时伴随的微妙甜味平衡了巨大的橡木味。