Mortalis Siren Gose - Blackberry + Raspberry (Can)
这款Siren Gose加入了上百磅的覆盆子和黑莓,以及少量乳糖酿造,产生了惊艳的莓子风味,酒体呈浑浊的红紫色。如果你仔细听,就能听到海妖的呼唤。。。
The Veil Never Aloha³ Gose (Can)
这是The Veil酒厂推出的一款古斯啤酒,受启发于夏威夷的潘趣酒(一种用酒、果汁和香料等调和的饮料),Never Aloha³是添加了三倍水果的版本。
Mortalis Hydra Fruited Sour Ale - Blueberry+Tangerine+Mango (Can)
这款Hydra Fruited Sour Ale混合了蓝莓、橘子和芒果酿造,形成了这个怪物众多头中的其中一个。酒体呈浑浊的深红色,水果风味浓郁。擦亮双眼,以获得更多的风味组合。
Evil Twin NYC Fructus Danica 6 Sour Ale - Raspberry, Passion Fruit, Mango, Marshmallow (Can)
这款Fructus Danica 6 Sour Ale加入了覆盆子、百香果、芒果与棉花糖酿造,产生了突出的混合热带水果风格和甜美的口感,酒体饱满。
Trillium Twice the Daily Serving Berliner Weisse - Black Currant, Blackberry & Boysenberry (Can)
对于这款Twice the Daily Serving Berliner Weisse,我们增强了口感、水果添加量和酒精含量,以实现迄今为止我们最具表现力和最甜美的水果啤酒。我们加入了大量黑醋栗、博伊森莓和黑莓酿造,酒体呈华丽的深李子色,并带有一丝洋红色。口感以甜浆果味为主,红色水果味增添了微妙感。
Cascade Primordial Noir Sour Beer - 2017
Primordial Noir是一款在波本威士忌和葡萄酒桶中陈酿了两年而成的帝国红色艾尔,添加了美国西北地区种植的樱桃和香料。与Sang Noir 相比,这款Primordial Noir拥有更加浓烈的波本酒和樱桃风味,还带有些许烤麦芽、糖蜜和烘焙香料的味道。
Mortalis Gemini | Circle The Wagons Fruited Sour Ale (Can)
这款水果酸艾尔是我们双子座系列的一部分,主要针对一次性小批量酿造。水果和其他辅料之间具有互补性,可以一步丰富风味。以蓝莓、覆盆子、棉花糖和核桃为特色。深红色的酒体,略有粉色泡沫,酒体较厚,果酸味浓郁,口感层次明豆,余味微甜。
The Lost Abbey Duck Duck Gooze
比利时有一种野生酵母酿造的神奇啤酒,这些啤酒保存在最好的环境下,随着时间而发展,这款Duck Duck Gooze就是向这些啤酒致敬,将年轻和年老的木桶陈酿混合,自从2009年推出以后一直是最受欢迎的啤酒,它只有非常少的数量,三年才出售一次,所以你一定不要错过。
Hudson Valley Graven Image Sour IPA (Can)
这款双倍酸IPA酿造时加入了生小麦、燕麦麦芽、牛奶糖、茉莉、绿茶和酸橙酱;酒花选用了莫图伊卡(Motueka)。
Trillium Triple Seesaw Sour Gose (Can)
Seesaw系列是我们的古斯天堂,最终目标是强大的适饮性和一些十分微妙的感受。每一款Seesaw都有着独特的水果搭配来调整至恰当的酸度,同时还不会掩盖古斯特有的咸味,还要保证较低的酒精度,你们知道这是十分困难的。在这温暖的天气以及怀旧情绪的双重次机之下,我们有一次将Seesaw系列重新拿出来,而这次,它变成了三块! 这次的Triple Swwsaw使用了大量的波森梅、黑莓以及覆盆子,深紫色的色调来源于这些充满特色的水果,当然还有近乎于爆发出的香气。