Cellador Ales Saison De Chuchotements - Melon
在塞勒多 窃窃私语 赛松的基础上加入了甜瓜进行酿制,甜瓜的味道讓这款酒拥有了与众不同的感觉,尽情的享受与朋友们举杯畅饮的感觉吧!
Perennial Prism Saison: Hallertau Blanc + Centennial (Can)
这个版本的Prism Saison融合了世纪(Centennial)和哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)两种啤酒花。使用了与前几批相同的麦芽,小麦片给酒体带来了些许饱满度,最后变得非常干爽。最后加入了美国种植的世纪和德国种植的许尔甜瓜(Huell Melon)各一半进行干投,会让我们想起了室内种植的红色水果条纹口香糖、比利时风景如画的乡村,以及站在六面旗帜下的可口可乐凉爽区。
The Bruery Mischief Belgian Golden Strong Ale (Can)
恶作剧是一款来自于布鲁瑞的比利时金色烈性艾尔。这款非常棒的金色啤酒干投了美式西楚(Citra)和莫图依卡(Motueka)啤酒花来增加水果的香气,同时又为这个传统的比利时风格啤酒披上了一层复杂神秘的面纱。柑橘和树脂之后是成熟的甜瓜、梨以及轻微的辣椒,你在品尝的时候需要注意这些,因为它们正是这款酒的亮点所在。
Stillwater Shoegaze Saison (Can)
这款“扭曲的农舍麦酒”将柔软而朦胧的IPA元素与农舍啤酒的独特回味融合在了一起。啤酒由燕麦和斯佩尔特小麦酿制,添加了乳糖以及西姆科、西楚、世纪和培斯菲卡啤酒花。
Dogfish Head / Victory / Stone Saison du BUFF
酿造这款啤酒的想法萌生于2003年,当三个人(来自Dogfish的Sam,Stone的Greg和来自Victory的Bill)组成了BUFF联盟(Brewers United for Flavor)时,这三个人(一个致力于激情的目标) 和美国手工酿造运动的建立了深厚的友情。 然而,BUFF并没有真正做任何事情(除了谈论很多话题),直到2010年,三个酿酒商终于聚集在一起,在啤酒厂酿造啤酒。 Saison du BUFF首先在Stone酿制,然后在其他两家啤酒厂中进行复制,同一份配方,相同成分,2010年全球有三家啤酒厂。 计划要求Saison du BUFF成为用荷兰芹,圣人,迷迭香和百里香酿造的6%alc / vol Saison。 啤酒将被酿造三次,用相同的材料在3个啤酒厂分别酿造。 倒入杯中呈现出好看的暗金色,伴随着细腻的白色泡沫。 可以闻到由酵母,香料,香菜,香蕉,泥土相互混合的香味儿。很棒的一款酒。
Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale Saison
最早的农舍艾尔是被比利时瓦隆地区的农民作为劳作间的日常饮料,由麦芽发酵而成的啤酒是给整日辛苦劳动的农民最好不过的体力补充,Tank7是大道酒厂的7号罐子,这个罐子经常出现各种状况,但当他们用7号罐酿造比利时农舍艾尔的时候却异常的给力。 一开始它会涌出一波波浓郁果香和葡萄柚味酒花的复杂香味,随后显露出一种胡椒的辛香,最后是干爽的感觉。
Jester King Meowsonry! Farmhouse Ale
这款Meowsonry! Farmhouse Ale拥有浑浊的金橙色酒体,白色的泡沫丰富持久,野菌谷物风味、柠檬味和酸味十分和谐,口感饱满易饮。
Upright Flora Rustica Saison
Flora Rustica是一款西北风格的赛松,使用了西洋蓍草和金盏花,以及一些我们喜爱的俄勒冈州生长的啤酒花,从而创造出一种浓郁芳香的啤酒。它非常具有活力和干爽,使得其可以作为一种极佳的开胃酒,也适合搭配许多有趣的食物,像是草本和苦沙拉或类似鲭鱼这种肥腻的鱼类。
Trillium Six Belgian Pale Ale
Six是我们的比利时淡色艾尔,是受到JC最喜欢的一款啤酒的启发酿造而成,我们将它取名为”Six“是为了对它的六种原料表示敬意。 Six是一款明亮的淡色艾尔,带有胡椒和新鲜甘草的气息。淡淡的梨子与泡泡糖味道让人非常愉悦,类似于葡萄柚皮的苦味也不会带来任何的不适。
Jolly Pumpkin Clementina Farmhouse Ale (Can)
这款Clementina酒体拥有明亮丰富的金黄色,闻起来充满了柑橘小麦的香气。这事一款果酸感比较清爽,打开后柑橘味道尤其明显的赛松啤酒。