Fish Tale Beyond The Pale Ale
这款酒利用四个不同类型的麦芽以及五个品种啤酒花奇妙的平衡了口感,使味道更明亮,风味清晰。带有浓郁的香味以及丰富的麦芽味。通体清亮,酒体适中,味道平衡。这款酒真的超越了平淡。
LIC Beer Project Coded Tiles American Pale Ale (Can)
来自于LIC Beer Project的美式淡色艾尔,酿造时干投了卡斯卡特(Cascade)、西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)、哥伦布(Columbus)以及彗星(Comet)啤酒花,在保持低酒精度和苦度的基础上最大程度的提供了酒花的香气。
Stone Ripper San Diego Pale Ale (Can)
当Stone创作撕裂这款酒时,他们从南加州和奥兹沿海冲浪文化中汲取了灵感。从太平洋西北地区采购的经典卡斯卡特( Cascade)酒花,银河(Galaxy )酒花则是从澳大利亚来的,他们做了一款啤酒爱好者所喜爱的,泡沫与酒花都很丰富的酒款。与此同时,Stone还坚守住了圣地亚哥原有的那种酒花酒款的风格。虽然有些人可能认为它干透酒花风味和香气更接近于IPA,但它实际上是符合西海岸风格的Pale Ale更好的诠释。 这是一款恰好的,有葡萄柚,百香果,澳洲风味的酒。放松一下,或走出去。无论在哪里,撕开一罐,品尝这非常棒的金色花蜜!
Half Acre Daisy Cutter American Pale Ale (Can)
这是一款西海岸风格淡色艾尔,充满花香,据说好喝到令人尖叫。
Pizza Port / Stone BFF American Pale Ale (Can)
早在1996年的夏天,Vince和Gina就很兴奋地从他们的朋友Greg和Steve那儿得到啤酒供应,而且Vince开着他的卡车到Stone酒厂带回了第一桶啤酒,当天晚上就在Pizza Port把它装上了酒头。为了庆祝我们20多年的啤酒友谊,我们和Stone酒厂聚在一起,创造出这款BFF(Beer Friend Foever)!BFF有着热带酒花的风味,包括了百香果、葡萄柚和质朴的橘子皮味道,余味有着丰富而干净的面包味道麦芽基础。酿造采用了西楚(Citra)、拉考(Rakau)、英国目标(UK Target)、南十字星(Southern Cross)和马赛克(Mosaic)啤酒花。
Maine Beer A Tiny Beautiful Something American Pale Ale
A tiny beautiful something 采用了一种新的啤酒花品种——El Dorado。他们试验性的酿造了一款只采用这种酒花酿造的酒,还有一款是混合了大家都喜欢的西北海岸酒花。最终,他们总结出 El Dorado 具有自己独特而有趣的个性,于是他们决定用它单独酿造一款淡色艾尔。它的香气和味道充满了沙糖桔和柑橘的味道,添加的燕麦片提供了圆润和丝滑的口感。
Ten Bends Sole Shine American Pale Ale: Nelson Sauvin (Can)
为了照亮晦涩难懂的特征,突出受人喜爱的风味,我们继续更新这个Sole Shine单一酒花系列。本系列的第三款啤酒使用了尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)啤酒花,产生了白葡萄、葡萄柚和醋栗的美妙风味,以及略微荔枝和糖果味。
Knee Deep N/E Auburn American Pale Ale
这是一款清爽干净的西海岸风格过滤淡色艾尔,添加了具有柑橘、果味和阴湿风味的啤酒花。在保留多汁特性的同时依旧清爽干净,我们使用奥本西北地区的传统方法,双重过滤了这款酒花型淡色艾尔。
AleSmith HI Hoaloha American Pale Ale (Can)
感谢毛伊岛hoaloha(夏威夷语,译为朋友)的帮助,为我们提供的灵感!为了这次合作,我们酿造了一种酒花淡色艾尔,配以正宗的越光米和充满果味的银河(Galaxy)啤酒花,带来丰富的百香果、柑橘和芒果等热带水果风味。当我们在毛伊岛的亲朋好友帮助我们酿造时,您可以品尝到阿罗哈的精神。干杯!
Equilibrium Tachyon Pale Ale (Can)
超光子是一种理论上的粒子,比光子多一点。为了将理论物理变为现实,我们利用Photon为基础,将酒精含量提高到5.5%,并以Fractal系列的比例进行添加酒花,从而得到酒花风味强烈但酒精较低的一款淡色艾尔。酒体呈非常浑浊的橙色,散发出潮湿的杏子、橘子、桃子、芒果和菠萝的混合香味。带有柔软多汁的热带水果和酒花树脂的味道。柔和的苦味加上一丝干爽的口感会确保你准备好喝下一口。口感柔和,是我们酒厂员工的首选啤酒,尤其是在准备周末派对的时候。