Omnipollo Meret Double Blackberry Smoothie Sour Ale (Can)
这款Meret Double Blackberry Smoothie Sour Ale加入了双倍量的黑莓酿造,酒体呈红棕色,泡沫丰富持久,黑莓风味浓郁,口感如奶昔般细腻顺滑。
Brewski / Cycle 50 States of Freedom Berliner Weisse
当我们来自轮回酒厂的密友第一次来到我们的酿酒厂时,我们立刻就知道这种关系将会转化为神奇而美妙的啤酒。我们将佛罗里达州的阳光、瑞典的自然呼吸和一堆酸橙一起倒入这个瓶子里面。最后得到了一款非常清新顺畅的啤酒,带着些许自由、电动滑板和秃头鹰,全都完美地平衡在一起,只为让你在温暖的夏日能享受到它。
Brewski / Commonwealth Duck Diving Gose (Can)
这是一款略带咸味的古斯,含有大量的覆盆子,丰富的水果味,柠檬香提供新鲜的酸度,一丝丝茴香花粉的加入,带来一些特别的古怪气息。与我们在美国弗吉尼亚海滩的朋友Commonwealth Brewing Company的一起合酿。酿造时添加乳糖。
Omnipollo Peach Candy Popcorn Sour Beer
这是一款明亮而有光泽的酸艾尔,添加了玉米以获得额外的顺滑风味和口感,并且加入了瑞典桃子糖果。
Dugges Jasmine Dragon
在很长一段时间里,茉莉花都被用来香茶。这是一种香味妙曼、芳香四溢的花茶。我们把这些高品质的茉莉花加入到酸啤酒里。把两者融合在同一个世界里,盛开!
Tempel Brygghus Monstrosity Sour Ale
来自瑞典Tempel酒厂这款Monstrosity是一款酒花型酸啤,投入了大量美国酒花进行酿造,口味辛辣又略带酸味,既有清新的柠檬香又带着柔嫩多汁的葡萄柚味,散发出淡淡的香菜与稻草的味道。(在8-10°C下饮用风味最佳)
Tempel Brygghus / Bryggverket Surpéne Sour Ale
这款Surpéne Sour Ale是瑞典的Tempel酒厂和Bryggverket酒厂的合酿酒款,在酿造时使用了大黄酸,酸味平衡,香气清新,十分易饮。
Fermenterarna First Beer Ever Made Sour Ale (Can)
我们的第一款啤酒是Niclad och Anna,在2015年作为家酿爱好者的时候酿造。然后我们在卡尔斯塔德的一间小公寓里放置了一个五升的设备。 现在我们在Strömstad已经有了属于自己的商业啤酒厂。所以为了纪念第一款啤酒,加入了樱桃、覆盆子和蓝莓酿造了这款First Beer Ever Made Sour Ale。
Brewski Rhubarb Pie Berliner Weisse (Can)
这款Rhubarb Pie Berliner Weisse加入了大量真正的大黄,以及草莓酿造,产生了柔和顺滑的口感,而豆蔻和香草则带来了妈妈派般的饼干风味。
Brewski / 2nd Shift Don't Mention the Elephant In the Room Berliner Weisse (Can)
这是一只著名的大象,我们不能提及的它,也没人想要谈论它。嘘,不要告诉任何人它在这里!这款Don't Mention the Elephant In the Room Berliner Weisse是我们与第二次转变酒厂(2nd Shift)合作酿造的,轻微的酸味来自真正的百香果和菠萝,香草产生了略微甜味,而且加入了真正的椰子!