Tuatara Black Toasted Malt American Stout
专门招呼那些世涛爱好者。在Tuatara,我们知道烘烤麦芽的奉献精神不需要点缀,所以我们使用了巧妙的基本词语“BLACK”来修饰。使用了从烘烤大麦到深色水晶麦芽的一切,我们将五谷烘烤之后,创造出一种华丽的黑色麦芽基础。而且,为了确保它不输于那些淡色艾尔,我们添加了大量的太平洋翡翠(Pacific Jade)、奇诺克(Chinook)、西楚(Citra)、阿马里洛(Amarillo)和世纪(Centennial)啤酒花。这是一款浓厚的啤酒,所以不要喝的过多。
Cassels Dry Hopped Pilsner
这款Dry Hopped Pilsner酒体呈纯净的淡金色,是新西兰最好原料的典范。莫图伊卡(Motueka)和尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)两款啤酒花产生了多汁的青柠、长相思葡萄和杜松子的微妙风味。皮尔森麦芽产生了轻盈的酒体,并充满了饼干般的风味和甜味,完美地补充了持续的苦味和清爽的矿物质风味收口感。
Epic 10 Years 1000 Celebration Ale
5 种麦芽、5 种酒花、 5 种酵母, 来自 5 款对 Epic 具有重大意义的啤酒,这一切都浓缩成一瓶里来代表神话10年的心路历程有苦有甜。 在包装上用一张精美的卡纸和经典红色的蜡封,当你打开后千万别扔,里面印有这家酒厂 10 年里精选的照片,一年一张,你可以把它镶嵌在相框里作为特别纪念物。
Deep Creek / Fork East Side Hazy IPA (Can)
这款East Side Hazy IPA如此顺滑,会将使你想跳起舞来!我们两家史密斯新西兰IPA挑战赛的冠军酒厂进行合作,这款美国东海岸风格的浑浊IPA使用了100%新西兰啤酒花和额外数量的尼尔森·索万(Nelson Sauvin)啤酒花酿造,产生了十分浓郁的风味!
Epic Imperium Imperial Stout
酒这款帝国世涛闻起来就像柔滑的巧克力浇在烤面包上,香气浓郁。带着可可、咸焦糖、李子和烤制水果蛋糕的香气。丝滑和饱满的口感,温暖滑腻的感觉随着下咽一直持续到腹部。
Garage Project Party & Bullshit American IPA (Can)
这款IPA是东海岸风格啤酒的赞美诗,添加了大量的西姆科(Simcoe)和马赛克(Mosaic)啤酒花,啤酒中包裹着浓烈的芒果和热带水果香气。它有着比西海岸风格更印象深刻,更浑浊的特征,就像是喝着一罐浑浊的酒花果汁一样,满满的都是美好。
Behemoth (Chur) North Border Brunch Imperial Stout (Can)
边界受到攻击。它也去了。人们正四处寻找:枫树和咖啡。 是的,没错,加拿大边境的人们大喊大叫,以至于这款迷人的啤酒让人想起煎饼,糖浆和一杯好喝的咖啡。
Behemoth / Gweilo Dreams of Green Hazy Double IPA (Can)
这款Dreams of Green Hazy Double IPA是我们与中国香港的鬼佬(Gweilo)酒厂的合作酒款,使用了马赛克(Mosaic)和Hort 4337两种啤酒花酿造,产生了浓郁的水果风味和浑浊的橙黄色酒体,口感顺滑甜美。
Alligatoren Hazy IPA
这款IPA未经过滤,使用了英式混合酵母发酵,产生了浑浊的酒体,以及浓郁的热带水果和橙子的香气,苦味非常适中,多汁感爆棚。
Deep Creek Pyre Hazy IPA (Can)
这款Pyre Hazy IPA的灵感来源于中国神话中四大守护神之一,凤凰象征着夏天和火元素,是南天的守护者。 就像一只凤凰从火堆的灰烬中重生,这款IPA充满了阳光成熟的热带风味,芒果和百香果风味从杯中四溢,收口时带有一丝葡萄柚的味道。