短吻鳄 浑浊IPA
Alligatoren Hazy IPA

短吻鳄 浑浊IPA

Alligatoren Hazy IPA

产地: 新西兰
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): 56
  • 色卡: 3
  • 想喝: 22
  • 喝过: 120
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 新西兰
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 5.9%
  • 苦度(IBU): 56
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款IPA未经过滤,使用了英式混合酵母发酵,产生了浑浊的酒体,以及浓郁的热带水果和橙子的香气,苦味非常适中,多汁感爆棚。

  • 浑浊(14)
  • 中度酒体(12)
  • 苦(11)
  • 柑橘(10)
  • 芒果(8)
  • 泡沫丰富(8)
  • 热带水果(7)
  • 适合入门级(6)
  • 甜(5)
  • 顺滑(5)

用户酒评 共 26 条评论

BeerK

BeerK 2023-07-01 10:31

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-06-22 23:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 葡萄柚
  • 芒果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑

本来是要买卡尔施特劳斯针尾鸭这款酒,奈何没货,换成了短吻鳄。待日后尝了本来要买的酒,再来看看这一换是否值回票价~

外观方面,是浑浊度较高的深黄色酒体。泡沫丰富且非常细腻,产生奶油状堆叠, 消散较快,留有适中程度的挂杯。
柑橘、柚子皮、芒果香气,外加松针、麦芽香气,轻度焦糖香。
顺滑的中度酒体,杀口感较强。
入口以柑橘、柚子皮、芒果的清新果味为主,其中柚子皮的苦涩占比最大,苦味强度也较高,芒果味相对不太明显;中后段,苦味在口中激发出圆润的轻度回甘,同时又显出松针的苦味,与麦芽味道融合在一起,平衡感有所体现。回口是麦芽的香味和强度不减的柚子皮苦、松针苦,能微微感觉到多汁的甜。

众多浑浊IPA里,它算是浑浊度没那么高的一款了。味道上苦味较重,但带来的回甘也令人觉得舒适。还是可以的吧!

静淑苑苑士

静淑苑苑士 2022-02-03 09:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

宋一一

宋一一 2020-04-02 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑

仙儿爸是场上14号

仙儿爸是场上14号 2020-03-25 20:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

浑浊的酒体味道甚是苦 不知为什么毫升数比通常的品牌要少一些 喝起来就是比一般ipa苦 不错的酒

DrV

DrV 2019-12-22 12:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 中度酒体
  • 适合入门级

喝的生啤,香气并不特别突出
新鲜度满意,入口微甜,苦味收的很快,后味有淡淡的麦香味,比较易饮

影子郭

影子郭 2019-12-15 21:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 芒果
  • 杏仁
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级

味道就是苦橙或苦柚皮,如果没有酒花味,从外观到味道都算橙汁类型,苦度不算高但回味很短,适合畅饮。泡沫不丰富但细腻!不算喜欢的IPA类型但印象深刻!

钟伟

钟伟 2019-10-18 18:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 深黄色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

麦田守望者

麦田守望者 2019-10-10 23:25

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 芒果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

颜色橙黄,泡沫较丰富,但消失较快。

开瓶橙子明显,夹杂芒果,颜色不错。

入口想起上扬,很快平直,中段气泡感增强,后段快速收起。

后有辣喉,尾韵有点意思。

LynnX

LynnX 2019-09-21 10:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

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