Bach Brewing Planet Nectaron Hazy NZ IPA (Can)
这是新推出的一款浑浊新西兰IPA,是一款专门为在新西兰皇后镇举办的新英格兰IPA挑战赛酿造的啤酒。这款酒采用了新西兰的格来德菲尔德麦芽,以及多达六种不同的啤酒花,其中值得一提的是新型啤酒花蜜隆(Nectaron),它让这款酒充满了菠萝和柚子的芬芳。
Bach Brewing Beyond the Clouds West Coast IPA (Can)
灵感来自美国西海岸的标志性IPA,甚至可能来自新西兰美丽的西海岸! 这款Beyond the Clouds West Coast IPA使用了多汁的Maris Otter麦芽糖化,并且加入了世纪(Centennial)、美国卡斯卡特(Cascade)和阿马里洛(Amarillo),以及西姆科(Simcoe)和马赛克(Mosaic)啤酒花,产生了花香、柑橘、水果和松木的芳香,让人回味无穷。
Garage Project Pernicious Weed (Can)
1500年英国对啤酒酿造中使用啤酒花爆发了道德恐慌,啤酒花被认定为一种邪恶且有害的杂草,社会对其进行了谴责。当时的情形真是极度可笑的,车库计划(Garage Project)酒厂希望这种误解能够解除,在酿造这款酒时使用了传统的瑞考(Rakau)酒花和完整的尼尔森·索万酒花(Nelson Sauvin)。金色的酒液有着浓烈的葡萄、柑橘、青草等香气和平衡的苦味。
Epic Here Be Dragons Strong IPA
来自于新西兰神话酿酒厂(Epic)的一款拥有14%酒精度的烈性IPA。Rides the Dragon 骑着神龙去探索广阔的IPA世界。
Behemoth Hop Diggity Dog Hazy IPA (Can)
热狗和浑浊IPA,会有哪一样你不爱呢?这款啤酒特别为我们在惠灵顿Rogue and Vagabond酒吧举办的第一届吃热狗大赛而酿造。这款啤酒使用了西楚酒花和低温西楚酒花,从而创造出一种热带、柑橘、清爽的IPA。我可以告诉你,在吃掉一根热狗后再饮用它是真的很不错;当然,在吃掉12根之后再喝也很不错;或者,即使你没有吃热狗直接喝也很不错。吃多少的热狗由你自己来决定。
Epic / Fork Hop ZombieR Triple IPA (Can)
死神复活!就在你以为它被控制的时候,这又是一场酒花僵尸的爆发,甚至比原来更危险。关上你的窗户,猎枪上膛,因为这个10%的啤酒花燃料是100%高辛烷值的IPA,不需要囚犯。我们与福克酒厂(Fork)的朋友也同样要为Hop Zombie变成Hop Zombier负责。
Epic Armageddon IPA
最初,万物皆无。直到一个古灵精怪的酿酒师在一批酒里投入大量的啤酒花。这款神话世界末日应运而生,如世界末日般挑战着您的味蕾和看法。对这个脆弱的星球来说,太够劲了。好好享受吧,或许这是地球上的最后一款。
8 Wired Super Conductor Double IPA
这是一款非常干,酒花味极其突出的双倍IPA,相比那款已经酒花味极其浓重的HopWired IPA,这款啤酒酿造时还额外多用了80%的啤酒花。问世于2011年7月14日,惠灵顿一年一度的西海岸IPA挑战赛。
Deep Creek Paradise Hazy DIPA (Can)
什么是额外的三次干投?为什么不一次性把酒花全部倒入呢?三次干投酒花指的是将干酒花分离成三次不同的添加,两次在发酵过程中添加,还有一次在最后添加,这样可以最大限度地增强酒花的香气和味道。这款三次干投酒花浑浊的双倍IPA具有成熟的木瓜和柑橘等热带水果风味。欢迎来到天堂。
Behemoth Arachnard The Churly Arachnid Hazy Double IPA (Can)
这款Arachnard The Churly Arachnid Hazy Double IPA使用了浓缩马赛克(Cryo Mosaic)、浓缩西楚(Cryo Citra)、埃尔多拉多(El Dorado)和银河(Galaxy)四种啤酒花酿造,酒体呈浑浊的橙黄色。