Myth Monkey Orange 14 Witbier
这款小麦的出生日是2月14号,恰逢情人节,一杯关于“爱”的啤酒和蜜橘的酸甜糅合在一起,我们取名「橘十四」,温柔的酒体和清爽的果香或许能带你重温一起爱情…… 酒体清爽、泡沫丰满厚实,南方蜜橘的新鲜和清新感扑面而来,带有轻微酥松的小麦味,不喧宾夺主的芫荽籽辛香味,宜大口豪饮,宜解渴降温。
Mingri Brewing Pathfinder Helles Weissbier
这类风格可以说是“小麦啤酒之母”,淡色小麦麦芽的使用了达到了60%,浓郁的麦芽香气,带来面包、饼干风味,与德国小麦酵母发酵带来的丁香风味有机融合,一杯入口,让我们找回喝啤酒最初的feeling。
Redears Brewing Oriental Jasmine Witbier
这是一款弥漫着东方气韵的比利时小麦,有着漂亮的黄橙色酒体,我们在酿造中投入了茉莉花,花香风味混合芫荽籽和陈皮的辛香,苦橙和花香交织,口腔中芬芳缥缈。酒精感隐藏在后面,不会让人觉得过于刺激。我们希望这款啤酒能成为餐后及日常高频饮用的一款啤酒。无论哪方面,它都不会带来太大压力。
Urbräu Holiday Wheat Beer
假日小麦是一款比利时风格的小麦啤酒,在酿造原料上增加了燕麦、橙皮与芫菜。加入燕麦酿造的泡沫非常丰富,而香料的风味则由西班牙陈皮和芫菜的完美组合而带出。这款产品未经过滤,酒体呈浑浊感,原料丰富独特的风味也被很好地保留下来,特别的甜度和辛辣刺激微妙结合,带来丰富的口感。让人不由得想起了爱恋的味道,初品幸福甜蜜,再尝唇齿留香!
Son Ho Shin 12°P Wheat Beer
选料精细,水是京西玉泉山泉水,水质轻、甘甜、味美,一直为清宫御用水;制酒所用粮食,多选自浙江、河北徐水的大麦,颗粒饱满、皮薄、有鲜味;制酒用的酒花由捷克进口,酵母由丹麦进口。1937年以后,由于市面萧条,双合盛趋于半停顿状况。1949年,双合盛首批实现公私合营.迅速发展,啤酒品种由解放前两种(五星啤酒、慕尼黑啤酒)发展为近十种,啤酒产量1984年达三万五千吨。
WenShan Orange Flavor Wheat Beer
这款橘香小麦啤酒加入了橙粒和芫荽籽酿造,产生了突出的柑橘风味,酒体呈浑浊的金黄色,口感清爽易饮。
Redears Brewing Misty Clouds Green Tea Vienna Lager
这是一款弥漫了中国人最乐于接受的绿茶风味的比利时小麦,有着漂亮的烟云状黄色酒体。这款酒的感受非常接近新茶的鲜爽口感,茶叶的感受并不张扬、外放,而是淡雅如山间烟云。口感微甜,恍如清泉。收ロ微微的涩感也恰到好处。茶香与酒香流转,心中全是舒缓和写意。
Kaisarking Osmanthus Weibier (Can)
精选巴伐利亚的优质麦芽,搭配天山、阿尔泰山山坡林间啤酒花,以及阿尔卑斯山低矿物质山泉水,严格遵循德国啤酒纯酿法的工艺与标准精心酿造。
Lazytaps Roar Witbier
Roar Wheat是啤休酿造首款量产的信心之作,选用进口比利时小麦,随瓶盖轻启,小麦清香倾杯而出,如山头清风吹起的麦浪,温柔拂面。 啜一大口,从舌尖一直弥漫到鼻腔的是芫荽混合苦橙皮的浓郁脂香,洋溢着地中海风情。泡沫丰富细腻,酒体轻盈直白,不藏心事。愉悦的亮黄色在杯中闪光,Happy Hour就从此刻开始了。
NO.18 Fog and Haze · Wheat
数以万计的酵母在单位酒体中均匀浮游,形成半透明雾状的视觉效果。橙皮与香料的味道平衡了果酸,突出了麦芽的香甜。